披萨加盟培训班

2016-8-26　 583

糖不仅仅给你独特的风味和口感，还能改善面团的物理性能，影响面团的发酵过程~

2016-8-25　 377

油脂是披萨制作的主要原辅料之一，对其组织结构、口感、风味有较大的影响，所以在用量、类别上选用还是需要多注意的。

2016-8-17　 581

面团品质是决定披萨产品优劣的重要因素。 你的披萨面团有上好的光泽度、柔软度、弹性和延伸力么？

2016-8-4　 795

现如今说起吃披萨早就不是什么新鲜事儿了，国内大大小小的披萨门店数不胜数，而想要分得披萨市场上的一杯羹，我们就不能随大流，必然要在披萨产品上多下一些功夫，精进制作工艺的同时，还要打造不同的风格系列，让来来往往的新老顾客每次都有耳目一新的感觉。

2016-5-9　 451

披萨是大家都比较熟悉的美食了，金黄酥香的面皮、醇厚鲜美的奶酪，还有各式馅料（蔬菜、肉食、海鲜等），烘烤出炉后，很快就会瓜分干净，直呼过瘾。可是，大家真的了解披萨么？披萨的真实模样是哪般呢？ 相信很多披萨爱好者都知道，将披萨发扬光大的

2016-4-28　 486

看到大师，你就会明白为何意大利的比萨文化会如此浓厚，因为那份比萨情怀早已深入骨髓……

2016-4-26　 1581

有木有好奇过，外卖的披萨打开后，中间位置会有一定小小的白色塑料支架，这到底是干什么用的呢？ 它到底有什么神奇的功用呢？有木有人和小编一样，以前都觉得这个小小的三角架是用来固定披萨的嘞？ 好像它确实是能稍微固定一下披萨，防止披萨上随便乱跑

2016-4-14　 339

人间四月天， 最美还是你。 舌尖上的艳遇， 最浪漫的邂逅。

2016-3-22　 493

美国知名披萨连锁企业——达美乐（Domino）经常会做一些创新性的高科技尝试，比如推出“一键轻松下订单”，打造带披萨烤炉的披萨送餐车，而现在他们又开始了新的尝试…… 别惊讶，也许有一天，当你点了一份披萨外卖时，打开门却发现是机器人送来的，只