详细介绍
· 马赛餐饮学院餐饮教授
· 法国厨师协会会员
· 法国埃科菲国际厨师协会会员Ordre International des Disciples d'Auguste Escoffier(法国厨皇美食会)
· 图卢兹大学研究所硕士培训(IUFM)导师
·【蒙特-路易食品生产餐具】Eurocampus专利技术员
· 在法国多家米其林餐厅工作担任过主厨
· 多次任国家级和省级餐饮大赛评委
· 18年荣获由法国农业部部长亲自颁发的“法国厨师协会”勋章
· CCAS餐饮认证教师研修评委
· 法国成人教育餐饮专业评委M6电视厨师大赛节目《Top chef》顾问