2024-9-29 5
从经营策略上讲,提供一些美食拼盘特别是冷食拼盘,可以丰富菜单的多样性,满足不同顾客口味需求,还能提升店铺的整体档次和形象。
2024-9-23 8
香甜中夹杂着咸鲜,甜咸味道恰到好处,不会太过甜腻,也不会过于咸涩,鸡肉在照烧汁的浸润下,每一口都滑嫩柔软、鲜甜多汁,味道真的妙不可言!这道高人气披萨,你会做吗?
2024-9-18 18
不要害怕出错,要敢于尝试新鲜事物,多去测试调整总结,找到最适合自身门店的披萨面粉。
2024-9-12 19
作为极具包容性的全球美食,各式食材都可应用于披萨面饼上,随意的堆叠烹调,并不能做出令人垂涎欲滴的美味披萨。
2024-9-9 23
新一期披萨培训班将于9月20日-27日准时开启,期待遇见更多志同道合的披萨伙伴,一起夯实技术根基,分享交流提升,穿越成长周期。
2024-8-30 17
Dr.Pizza会员服务体系招募会员啦!加入我们,即刻解锁六大超值会员权益!第四季度会员专属菜单即将上线!不负期待,入会即享!
2024-8-15 24
菜单是顾客和餐厅连接的桥梁,精心布局的菜单能大大缩短顾客决策时间,能引导顾客快速下单消费。 好菜单是会赚钱的,因此在设计菜单时要有侧重取舍,有排兵布阵。披萨创业开店,不论规模大小,菜单都需要合理规划。不能贪多贪全,没有让人印象深刻的招牌,让
2024-8-12 29
面团配方很重要,但很难说是最重要的。这不仅是因为优秀的面团配方不易得,更因为配方的落地需要足够的技术能力。想做出好吃的披萨,品质原料、优秀配方、过硬技术,缺了哪个都不行。
2024-8-5 32
披萨作为一种多元便捷的西快美食,不仅有素食披萨和荤食披萨,也会有传统风味和创新搭配,饼底造型上也是千变万化,而口味上自然也会有咸甜之分。