2016-4-11 712
意大利是披萨的故乡,走进意大利,我们很有可能会被当地的披萨饼迷惑:好像所有的披萨都是一个模样,薄薄的饼皮,潮湿的馅料,焦香酥脆的饼边,而且所有的披萨上都有番茄酱以及新鲜马苏里拉芝士。 其实这种披萨就是意大利最流行的经典款式——那不勒斯披萨(
2016-4-6 707
意大利辣味香肠大概是美国最受欢迎的馅料了,而蘑菇对于肉类爱好者和素食者也是极佳的选择,让广大消费者痴迷的还有培根和香肠,当然还有其他肉类。可是你知道吗?有研究表明,消费者订购的披萨当中大约有37%是没有额外馅料的,只有面皮、比萨酱和芝士。也
2016-4-5 631
意大利辣味香肠大概是美国最受欢迎的馅料了,而蘑菇对于肉类爱好者和素食者也是极佳的选择,让广大消费者痴迷的还有培根和香肠,当然还有其他肉类。可是你知道吗?有研究表明,消费者订购的披萨当中大约有37%是没有额外馅料的,只有面皮、比萨酱和芝士。也
2016-3-22 556
最近Roccbox在Indiegogo上发布了一款全新的轻量级烤炉,而且几乎可以应对各种食材,从鱼到面包都能搞定。 更重要的是,这款烤箱只需要90秒就能制作出一块那不勒斯风格的披萨饼。 有谁不喜欢披萨饼呢? Roccbox烤箱
2016-3-22 493
美国知名披萨连锁企业——达美乐(Domino)经常会做一些创新性的高科技尝试,比如推出“一键轻松下订单”,打造带披萨烤炉的披萨送餐车,而现在他们又开始了新的尝试…… 别惊讶,也许有一天,当你点了一份披萨外卖时,打开门却发现是机器人送来的,只
2016-3-2 317
你热爱竞技吗? 你敢于挑战吗? 你喜欢披萨美食吗? 全国的专业比萨师们! 你们准备好了吗? 机会就在这里! 有梦想的你, 爱披萨的你, 敢秀出自己的你, 别再等啦! 首届中国比萨精英挑战赛强势来袭! 专业选手招募工作现已全面启动!!! 赶紧
2016-2-17 684
当我们美美地享受了一顿披萨大餐后,剩余的披萨还要不要呢?这需不需要再加热呢?很多比萨行家都表示冷披萨不会再有好口感,再怎么努力也挽回不了曾经的美味。可广大的披萨粉怎么能甘心呢!于是大家开始集思广益,寻求加热披萨的最好方法…… 其实很多人首
2016-1-28 1362
最终极的比萨烤炉是手工建造的,能够达到令人震惊的温度,而且保温效果极佳,此外,它们的外形看起来也是超酷的。而用他们烤制出来的披萨饼通常也是让人拍案叫绝的。 1.新奥尔良:Ancora 这家店坐落于路易斯安那州新奥尔良市最好的美食街上,是这
2016-1-25 485
什么是西西里披萨和西西里风格披萨? 西西里披萨有两个品种:一种是起源于意大利西西里岛,还有一种是发展于纽约和美国的其他地区。而大多数人认为西西里岛的最原始真实的版本应该是来自巴勒莫Palermo的sfincione(在西西里岛的其他地区也有