你热爱竞技吗?
你敢于挑战吗?
你喜欢披萨美食吗?
全国的专业比萨师们!
你们准备好了吗?
机会就在这里!
有梦想的你,
爱披萨的你,
敢秀出自己的你,
别再等啦!
首届中国比萨精英挑战赛强势来袭!
专业选手招募工作现已全面启动!!!
赶紧报名啦!
你离冠军就只剩一步之遥!
2016首届中国比萨精英挑战赛强势登陆魔都上海,面向全国诚招30名专业比萨师选手在第十九届中国国际焙烤展览会上角逐全国三强(即冠亚季军),优胜者将获得价值数万元的超值奖励和无上荣耀的名誉大奖(大赛定制版荣誉战袍)。本次大赛将在2016年5月11日-14日举行,即日起,选手报名活动正式启动!
挖掘披萨人才,传播披萨文化,推动行业发展。
大赛主题
提升基础制作能力,激发披萨创新能力,开发选手商业潜能。
组织机构
主办单位:中国比萨网
协办单位:DR.PIZZA(官方网站:www.chinadrpizza.com)
2016年5月11日-14日(与第十九届中国国际焙烤展览会同期)
比赛地点
上海新国际博览中心N5馆C01展位(浦东新区龙阳路2345号)
(可点击查看大图)
本届大赛的比赛项目是比萨产品制作赛,采用积分制、车轮战的方式进行比赛。所有参赛选手需在规定的45分钟时间内制作两款风格、品名、尺寸一样的比萨饼,评委组(技术组+专业组)会现场打分,累积积分最高的前三名将成为本届大赛的冠军、亚军和季军。
特别提示
①选手参赛作品风格、品名、尺寸可自主选择,自备比赛所需物料。大赛方仅提供烤箱、烤盘、冷藏冰箱等器具设备;
②45分钟的比赛时间分为三部分:15分钟材料准备+15分钟披萨制作+15分钟清洁撤台。
宙斯专用比萨烤箱一台(价值39000元);
大赛定制款冠军战袍一套(价值1000元);
大赛定制的冠军奖牌和证书;
亚军1名
天虹欧式双门面团冷藏醒发箱一台(价值15000元);
大赛定制款冠军战袍一套(价值1000元);
大赛定制的亚军奖牌和证书;
季军1名乐汇披萨物料包一份(价值3000元);
大赛定制款冠军战袍一套(价值1000元);
大赛定制的季军奖牌和证书;
优秀奖若干
本次大赛参赛的其余未获奖选手均可获得大赛定制的优秀奖证书,以示鼓励。
特别提示:
冠亚季军奖品将有大赛主办方统一物流发送,运费到付。另外所有参赛选手均可获得大赛主办方提供的精美大礼包一份,颁奖现场发放,缺席者不可领取。
1.18周岁以上的中国籍披萨爱好者;
2.从事披萨行业工作(西餐厅、咖啡厅、面包坊、披萨店等)至少1年以上;
3.具备独立、熟练完成披萨馅料制备、饼底成型、抹酱撒料、烤炉烘焙、成品展示等全部操作工序的能力;
4.具备一定的语言表达能力,能完整阐述自己的作品,包括原料选用、食材搭配、呈现口味、创新形式、市场可行性等。
报名时间
即日起至2016年4月30日止,或选手名额满员即止(30名)。
1.现场报名:大赛在上海设立大赛组委会办公室(上海市闵行区南华街55号10号楼4层Dr.Pizza),参赛者可前往报名。
2.网络报名:通过微博、微信、邮件等渠道索要报名表即可报名。
本届大赛的报名费收费标准为200元/人次,选手在比赛期间的食宿、交通等费用自理。
报名热线
400-821-1657;021- 3636 8181;010-6123 6930
全新的擂台,
全新的赛制,
全新的规则,
全新的理念,
全新的演绎,
全新的体验,
全新的视角!
擂台争战全面打响!
最强选手火热集结!
释放你的能量,
亮出你的王牌,
谁是最强王者?
我们共同见证!
站在属于你的舞台,
尽情演绎你的精彩,
成就你的最美未来!
大家都在这里!
你还不迅速就位?!