以初心致敬创新丨2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落幕!2022-7-4 200
近日,ANICAV意大利罐装番茄协会、Dr.Pizza创食学院联合举办的2022欧洲红金-披萨创意邀请赛已圆满落下帷幕。在此,特别感谢业内外朋友们的关注和支持,感谢大家的辛苦付出和积极参与,期待来年再聚,再现披萨盛宴! 01 主/办/单/位
夏日沙拉の出餐攻略丨如何制作夏日美味高颜值沙拉?2022-6-22 164
让你的夏日沙拉既有无与伦比的美丽皮囊,又有不可思议的美味内核。来自Dr.Pizza的夏日沙拉出餐小攻略,赶紧动手来试一试吧~~~
会流心!会爆浆!会拉丝!这样的高人气引流爆品,你都安排上了吗?2022-6-20 190
以芝士为元素的各类创新美食数不胜数,各个品类均有涉猎,且爆品层出不穷,似乎和任何美食都能和芝士搭起来……
板腱牛排 —— 牛排中的一根筋,牛身上的牡蛎肉2022-6-15 595
披萨创业精品课又升级啦!教学产品再度扩容,新增原切牛排品类,6月20日-25日,上海开课,限时享受疫情学费补贴,有意向学习的伙伴们速度联系啦!
披萨餐厅如何创新菜品?有哪些经验可以借鉴学习?2022-6-11 171
要在激烈的市场竞争中求得更稳定的生存发展空间,产品是核心力,阶段性上新必不可少,持续性输出好看好吃好玩的菜品……
辣味正流行丨如何融入辣元素?如何用辣味搞定顾客?2022-6-1 157
积极求变,突破固有认知,大胆创新,大胆拥抱年轻人喜辣的喜好。
当下中小西餐披萨店如何有效上新?怎样上新更保险?2022-5-23 155
中小西餐披萨店想要更保险地推出新菜品,要积极求变,稳中求新,要时刻关注潮流趋势动向。在诸多热点中找到契合度高的流量池,借力而上、乘势而为,活跃在大众视野中,被大众消费者接受,实现“有效”上新。
开一家炸鸡铺需要的采购清单&拿货渠道都清楚吗?2022-5-11 190
采购原材料时,既要制定好采购清单,也要物色好进货渠道,寻找可长期合作的供应链伙伴。
外卖菜品描述如何写?优化菜品描述的九条小建议。2022-5-7 182
好的菜品描述, 可以让顾客掌握门店菜品的很多信息, 减少沟通障碍,打消顾客疑虑,缩短决策时间, 实现快速下单,增加店铺销量。