2014-6-7 673
比萨来源于中国:当年意大利著名旅行家马可波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼
2014-4-29 494
来源:北京晨报 原作者:陈琼 2010-11-8 9:19:03在充斥着甜蜜的烘焙业,各大品牌的竞争暗流涌动。继21cake的电子商务模式大获成功后,本土烘焙巨头好利来也宣布推出高端蛋糕品牌黑天鹅系列,同样采用网站和电话订购的电子商务模式。
2014-4-29 454
2009第四届中国比萨冠军赛于11月20日落下帷幕,参赛选手们经过三天的紧张角逐,通过各位评委认真的评审后,其中李荣杰、赵军鹏、胡超飞三位选手凭借自己精湛的技能与稳定的发挥脱颖而出,分别夺得冠、亚、季军,其他选手也均以不俗的表现取得了优秀的
2014-4-29 333
来自北京、天津、沈阳、杭州等城市的近1000余名商户代表参加了在北京举行的“2012餐饮行业高峰论坛”第二站活动
2014-4-29 442
问:很多顾客希望在我们的菜单中看到更加健康的比萨。你有哪些建议? 答:如今越来越多的比萨爱好者想要更加健康的选择,很多比萨店也为此做出了回应,改变了一些比萨的食谱以适应不断增长的需求。一些比萨店甚至在菜单中通过铺设区分这些健康比萨,例如,一
2017-2-16 491
短暂的元旦假期很快就结束了,不论这个假期是如何度过的,不论我们有没有准备好踏上新征程,2016都已经与我们完全告别了。
2017-2-16 477
2017年是全新的一年,Dr.Pizza的培训课程也进行了全面完善,厨房设备再次升级,学员工装全新改版,2017年首期培训班就这样如期和大家见面啦!
2017-2-15 546
在过去的几十年里,食品餐饮行业得到了蓬勃发展,为了适应繁忙的生活日程,广大的消费者越来越倾向于选择快速、简单、美味的饭菜。而披萨饼就是其中最受欢迎的食物之一,这也导致越来越多的人投身到披萨饼业务中。
2017-1-10 329
比萨技术研讨班1452期圆满落幕,共有10名来自全国各地的餐饮行业从业者、比萨爱好者参加了在坤都上海公司为期8天的培训。 通过大量的实践练习,学员们在学习中不仅掌握了比萨店常见餐品的制作及饮品制作的基本知识、西餐行业从业知识也得到了充分