上海国际披萨大师赛是国内顶级的职业竞技赛事，旨在推动披萨技术、引领披萨商业潮流、传播披萨文化、挖掘优秀人才，从而推动披萨事业在中国的发展。
自2011年举办该赛事以来，吸引了来自披萨店、面包坊、烘焙店、冰淇淋点、西餐厅等各类专业观众，影响力也在逐年扩大。而今上海国际披萨大师赛为了将披萨事业辐射到更广阔的区域，特此在天府之国-成都和商贸之都-广州举办预选赛，新一轮火热比拼即将展开……
赛事流程
本次大赛共计两天，采用积分累积赛制，届时将会有25名选手通过抽签决定出场顺序，评委现场评分，按积分累积高低排名，总分前三的三位选手分获冠亚季军。而比赛结束后，获奖选手们还将登台为观众献艺。
值得一提的是，本次成都（西南区）预选赛，大赛组委会将只提供相关的器具设备，其他的原物料均由选手自备。这无疑是给选手备赛增加了难度，但正因为如此，选手所使用的面粉、比萨酱、顶料等将会有明显的差异，给了参赛选手更大的创新空间。希望届时参赛选手能给评委和现场观众不一样的特色披萨体验。
图为2014年、2015年上海国际披萨大师赛精彩瞬间
关于承办方
上海坤都企业管理有限公司多年来始终坚持不断推动中国比萨商业环境以及比萨文化的发展，帮助中国自主比萨品牌有效提高品牌影响力，获得更好的商业发展空间。
邮箱：becky.wang@ubmsinoexpo.com
关于2015 HOTELEX Chengdu
HOTELEX Chengdu 2015上海国际酒店用品博览会(成都)展品类别包括：餐饮设备、桌面用品、客房电器及用品、酒店布草及纺织用品、酒店IT与安防设备、康体健身与休闲娱乐、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒及烈酒、酒店建筑、酒店工程、酒店设计、酒店清洁、酒店家具等。将面向来自星级酒店、高级餐厅、咖啡店、西饼房等旅游、酒店、餐饮业专业人士及商超等各行业的经销商、代理商和批发商提供全面完善的观展服务。
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