无法拒绝肉食披萨的诱惑,
却又担心高热量容易长肉。
喜欢水果披萨酸甜的滋味,
但总吃也难免会觉得腻味。
热衷健康清淡的素食披萨,
又如何确保营养摄取全面?
今冬不如来点儿不一样的!
绵密醇香的薯泥底酱,
层峦叠嶂的翠绿山峰,
丰腴红润的烟熏鸭胸,
千枝琼玉的冰雪奇境,
色、形、味、香俱佳,
缔造感官盛宴新体验。
妙手混搭交织愉悦好食光,
甜蜜滋味挑逗味蕾新体验。
DrPizza精心研发全面升级,
给你有颜有料的暖冬大礼。
学员专属の福利火速送达,
二零一八圣诞节披萨来啰!
圣诞佳节专供的新品披萨,
Dr.Pizza今日正式发布啦!
有需要的伙伴赶紧用起来,
绚丽呈现节日的别样热情!
宝 塔 菜
宝塔菜,形如宝塔而得名,呈现螺旋形,是一种可食用的花椰菜,跟白花菜和西兰花是一个种属。宝塔菜绿油油的,且口感爽脆香甜,营养丰富,是上好的保健蔬菜,素有“新生命食品”之美誉。
操作提示:宝塔菜不宜长时间高温烹饪,未免营养流失、质地变软、影响口感,分切洗净后在沸水中快速焯一下,投入冷水备用即可。
鸭 胸 肉
鸭胸肉是鸭身上热量较低的部位,相对于全鸭肉,具有高蛋白、低脂肪的优势,而且还能清热去火,是冬日里极好的滋补美味。
操作提示:相较于其他家禽肉,鸭胸肉有着更为浓郁、丰富而独特的味道,鸭油经过香煎处理后,更为浓郁美味。煎制处理时只要表皮微微上色即可。
土 豆 泥
土豆是厨房里的百搭食材,而简单易做的土豆泥便是平民食材的逆袭,它营养美味,绵密细滑的质感,伴随着浓郁醇厚的奶香,美味到让人一口都停不下来。
操作提示:为丰富土豆泥的质感和风味,在预加工时,可以加入香滑的纯牛奶、淡奶油、黄油等。
土豆泥、蛋黄酱,
再融入马苏芝士的甜蜜醇香,
正好将鸭肉的油腻感化解于无形,
入口只剩下外焦里嫩的鲜香享受。
温馨提示
A.本次研发的圣诞新品,命名开放式,有需要的学员伙伴们可自行前往官网会员专区取用;
B.在测试制作的过程中,如遇技术上的问题,可咨询Dr.Pizza比萨学院技术老师辅助解决。