●昨日盛况●
人潮涌动 热闹非凡
11月14日,
在新国际博览中心,
N1-N5、E7展览馆,
FHC China 2017——专业进口食品展会开始啦!
开展第一天,
进入初冬的魔都送上的虽是丝丝寒意,
却没能阻挡住观展观众兴致勃勃的步伐,
九点未到,
新国际博览中心的入口处就已经是人潮涌动!
经过安检审查之后,
随着人潮步入报到大厅,
那火爆的现场氛围立刻就映入眼帘,
ps:观众预登记的网上通道已关闭,
想要来现场的朋友们得抓紧进行微信预登记哦!
(左侧入口进入的第一个展馆就是N1馆,我们的展位号是N1P01)
●我们的位置●
N1展览馆 毗邻6号门
观展观众的热情深深感染了Dr.Pizza比萨学院的小伙伴们,经过重重关卡来到自家展台的众人们纷纷投入了各自的岗位中,为纷至沓来的观展观众们带去更专业、更细致、更周到的服务。
物料陈列柜上错落有致地摆放着精选自世界各地的精品物料,产品种类丰富,涵盖了多种食品原料、橄榄油、食品包装、专业器具等。
而为了更快完成全景开放式厨房的技术展示,专业披萨老师们正在分工有序地准备着手工现烤披萨、意大利面等所需的各项原物料,让驻足观望的观众朋友们,近距离感受纯正意大利美食的魅力。
值得一提的是,这一次Dr.Pizza为大家带去的是意大利薄脆风味的披萨——罗马披萨,口味非常赞哦,原料选用、面团配方、发酵工艺、制饼方法、馅料制备、烘烤应用等方面都是另一种风情的,这是与美式风格披萨完全不同的体验,迅速引来了现场观众的强势围观!
●服务全方位●
功能分区明确 接待有条不紊
随着大批观众的蜂拥入场,这场服务于中国市场的进口食品展览盛会正式拉开序幕,很快,毗邻入口大厅的Dr.Pizza比萨学院展台(展位号N1P01,临近主通道),占据有利位置的Dr.Pizza迅速就迎来了对于纯手工现做披萨感兴趣的观展观众……
各个分区的小伙伴们迅速投入了高速运转的状态,认真地回答着大家的问题,为大家一一介绍食品原料、披萨器具、培训课程、包装定制、设备选配等等。
在厨房忙碌的技术老师们在不停忙碌着制作现烤意大利披萨的同时,还会仔细聆听观众们的提问,认真地予以回答。
而厨房另一角的张老师现场烹饪意大利面也是一刻不得停歇,不同口味的酱汁、不同形状的意面、不同搭配的食材,让每一份刚刚出炉的意面瞬间划入大家的口腹之中。
品尝过新鲜烹制的美食,想要获取专业技术和精品原料的观众们纷纷开始和Dr.Pizza的工作人员详谈起来……
小插曲:展会如火如荼进行中,Dr.Pizza展台还迎来了一组特殊的“观众”,他们是正在拍摄记录片素材哦,,,
(中央电视台所属中央新闻记录电影制片厂-老故事频道)
随着交流的逐渐深入,洽谈区域很快就坐满了感兴趣的客户们,而Dr.Pizza的同事们也都开始细致透彻地介绍起各自感兴趣的部分。
而着急继续逛展会的朋友们,一时之间没办法与Dr.Pizza深入沟通,纷纷来到前台咨询,拿取资料、交换名片、互留微信、记录簿留言等。
●精彩还将继续●
最后两天 物料展示 美食品尝
FHC China 2017还有15号、16号两天,
这也是Dr.Pizza今年的最后一场展会啦,
千万不要错过这场盛会哦,
我们的位置在N1P01,
毗邻6号门,
靠近主通道,
我们的展台辨识度非常高哦,
极致简约的黑色搭配热情如火的红色。
快来体验纯手工意大利比萨的魅力吧~~