号外!号外!号外!!!
自2008年DR.PIZZA创立以来,披萨制作培训课程历经多次改版升级,培训体系越发完善、师资团队越发豪华、制作技术越发先进、产品品质越发稳定、新品更迭越发快速、后续福利越发诱人、行业交流越发紧密。
2017年10月开始,DR.PIZZA比萨学院的全系列培训课程完成全部的升级更新,每个系列的课程设计都更具合理性、针对性、实用性、可行性,可满足不同学员在不同阶段的学习需求,让每一位学员伙伴在披萨创业道路上走得更远。
针对零基础想开店创业的朋友们,DR.PIZZA开设了比萨创业班课程,2017年10月开始,该课程将在裂变升级的过程中,演变成两个版本的比萨创业班课程——七日制基础版 vs 八日制专业版。
七日制比萨创业班耀目开启
——以专业铸就精致 向世界耀你不凡——
◆冷藏发酵——期效更长 品质更佳 成本更低 风味更绝
◆手工制饼——传统手法 现代工艺 经典传承 本土渗透
◆现做现烤——新鲜美味 拒绝添加 无防腐剂 健康安全
→不同风格的饼底——技术国际化 选择多元化 掌握主动权 强化竞争力
→不同口味的馅料——迎合市场需求 紧扣行业脉搏 展现研发实力 抒写行业标准
→风格多变的酱汁——口味更丰富 特色更鲜明 价格更亲民 运用更灵活
→特色新潮的配餐——意面鲜香Q弹 炒饭粒粒分明 沙拉自然清爽 焗饭奶香浓郁
无年龄限制,无技术门槛,所有爱好披萨的学员均可参加课程报名。DR.PIZZA比萨学院采用线下集中授课模式,每月想要参加课程学习的朋友们,可在开课前准时抵达培训基地参加统一培训,培训地点可选择北京或昆明。
DR.PIZZA比萨学院·七日制比萨创业班自10月份起,将在北京培训基地和昆明培训基地开授,每月定期开班,来自全国各地的披萨爱好者聚集报道后,再进行统一培训。我们承诺包教包会,自学习之日起,一年内可免费参加该课程的复训,不限地点、不限次数(仅限该名学员,不可替换成他人)。
全新升级的七日制比萨创业班更专注于披萨制作技术的教授,每期培训班报名人数为15人,由资深披萨技术老师带课,确保教学质量,保证每一位学员都有充足的锻炼机会,都能享受到老师手把手的教学、一对一的辅导,更快上手、更早出师。
由八天精简为七天的比萨创业班课程,省略了饮品、咖啡、浓汤等产品的技术展示,更重视调动每一个学员的主观能动性,更重视挖掘每一个学员主动探索学习的积极性。坚持"以实践为主,以理论为辅"的教学方针,以通俗易懂的方式让大家真正具备触类旁通的能力,做到融会贯通!
Dr.Pizza比萨学院作为推动中国披萨文化发展的先驱力量,具备雄厚的师资力量和强悍的研发团队,会不定期推出新品回馈给学员、客户朋友。
此外,Dr.Pizza学院还联合中国焙烤食品糖制品工业协会、中国比萨信息网,共同发起举办了中国披萨行业最高规格的职业赛事——中国披萨精英挑战赛,诚邀业内披萨精英相聚一堂,比拼披萨制作技艺、切磋产品创意灵感、交流学习最新技术、寻求行业共赢伙伴等,进而促进整个行业步入良性发展的轨迹。
以面团发酵技术和披萨手工技术的学习为主,囊括的饼底系列有纽约饼底、花式芝心饼底、金牌饼底、铁盘饼底和薄脆饼底,课堂会练习的披萨产品口味达15种,且会不定期地进行口味更迭,确保产品口味符合大众口味,紧扣市场需求。
同时为了帮助学员丰富产品,建立菜单,课程后期还会教授2款酱汁、3款沙拉、4款米饭和5款意面产品。
而在厨房设计上也会给出一些专业性指导和技术讲解,以及厨房采购事项讲解、开店细节讲解等。让初入创业行业的伙伴们能更快理清思路,规划好店铺风格,制定好投资预算。
1、培训时间:每月两期,每期7天。
2、培训地点:
▲北京市大兴区黄村芦求路中段甲1号东南电气园区三层
▲昆明市官渡区矣六乡星都总部基地035幢1单元1层101号
3、课程费用:
8800元/人/期,确定报名时需支付1000元定金,报到后结清尾款即可。
4、官方平台:
☆官网:http://www.chinadrpizza.com(手机站:http://www.chinadrpizza.com/wap/)
☆微信:pizzaworld(Dr.pizza比萨学院)
☆微博:新浪@Dr_Pizza(http://weibo.com/drpizza)
5、视频展示:
与此同时,一直蠢蠢欲动的意式创业班课程终于浮出水面,将于10月底强势登陆DR.PIZZA比萨学院上海培训基地,首期班学员仅限被邀请的往期优质老学员客户,名额限定为10人,先到先得。
另外,我们还有独具一格的飞饼班(披萨花抛表演班),以及可选修的短期课程——比萨花抛速成班(两日制)、比萨初级班(四日制)等,为花抛爱好者、披萨爱好者、美食达人、西餐门店、烘焙店主等提供更可行、更有效的学习机会,在碎片化的学习时间内,掌握更系统的披萨技术。