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连载中丨披萨专业书籍《美国派》译文分享(第六期)
发布时间:2017-7-7 点击:次 Tags:披萨培训

今天,DR.PIZZA将继续分享外文披萨专业书籍《美国派》的译文内容(由中国比萨精英挑战赛双冠王程成友情提供),今天分享的主题是披萨的制作配方(饼底制作、馅料应用、烘烤装饰等),大家可以一起来了解一下。





分享预告:下一次分享给大家的是:第一代新那不勒斯披萨、第二代新那不勒斯披萨以及第三代新那不勒斯披萨的各典型口味披萨的制作配方等。(下周继续上传……)




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