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对待披萨美食我们是认真的!爱它就绝不将就!
发布时间:2016-5-26 点击:次 Tags:披萨培训



Dr.Pizza专注于披萨已经8年了,始终坚持着对披萨的热爱,将传播披萨美食作为己任,教授大家最前沿的披萨技术,最风靡的披萨产品,最新鲜的食材应用,最适宜的烤炉配备,最精良的器具选配,最放心的食品包装。总之,Dr.Pizza在想尽一切办法保证教学品质,保证学员伙伴成功创业,保证披萨美味更胜一筹!


从报到开始,Dr.Pizza就安排专人负责接待,填写报名表,领取培训服,分发培训笔记和记事笔,讲解课程安排和班级秩序等,保证每一位学员在这里都能井井有条地进入最佳的学习状态。



披萨技术学习虽然不能缺少文化知识的灌输和理解,但更重要的还是实践操作,在反复不断的练习中才能真正成长起来。



尽管纯手工饼底学习贯穿于课程始终,但是每个系列的饼底制作技巧还是有所差别的,所以小伙伴们在练习的时候都必须分外仔细。



而老师们在短暂的示范教学之后,会给大家留下充足的时间练习制饼手法,有不明白的再予以单独一对一辅导


馅料选择和制备也是一门不可或缺的学问,既要做到外形美观,也要注意合理搭配,更要懂得每一种食材最佳的处理办法,才能成就食欲满满的美味披萨。


披萨出品也是有严格标准的,所以从打孔、抹酱、撒料开始,都要认真做好,而烤炉烘烤完毕之后也要掌握正确的出品方法,特别是切分披萨的手法要正确,不可拖泥带水,方能保持新鲜披萨最美的形态。


纽约饼底、芝心披萨、金牌披萨、铁盘披萨、意式薄脆这五大系列披萨学习完毕之后,接下来就是Dr.Pizza帮助大家丰富菜单产品的时间了。


在余下的两天时间内,大家将要学习到意面、焗饭、沙拉、浓汤、西餐酱汁以及饮品和咖啡等,也就是说大家还能吃到除披萨之外的更多美食呢。




话说,咱们本期的小伙伴们不单抢食披萨动作迅速,对于意面下手也很敏捷哦,小编都没机会拍到产品图片嘞~~~


(下一期的小伙伴们要记得给小编留两秒钟的时间哪……)

在短短8天的相处时间内,互不认识的大家成为了彼此熟悉的伙伴,在学习的过程中,大家也会互相帮助,互相交流,共同进步。



而这正是Dr.Pizza所乐见的,我们只是给大家提供了一个增广见闻的平台,每一个优秀的小伙伴都可以走得更远,而我们也会继续前行,汲取世界各地最新鲜的资讯与大家分享。只有咱们所有的比萨人都在稳步前进,中国的披萨行业才能得到更好的发展!



请记得,二三十岁正是奋斗拼搏的好时候,这时候不去报班学习提升自己,等想去了,家庭杂事缠身,远大理想蹉跎,到老也只能暗自兴叹了,到时候再后悔也没有任何的意义了。


请深思,二三十岁对于披萨美食的狂热如果不坚持下去,或许等到四五十岁的时候,回头再重拾年轻时候的梦想,却早已没有了当初的心潮澎湃了。



总是想着选择折扣最多的商品,过着打折的生活,为什么不趁着年轻去努力奋斗,去争取更好更有价值的人生


不要总想着问Dr.Pizza的技术培训能不能打折

你需要的是扪心问问自己,

学到手的技术才是自己的,

这还能打折吗?

既然选择将披萨作为一生的追逐,

就要成就更好的自己,

才能打造最极致的美味,

难道不是这样吗?

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