你印象中的披萨是什么样子的呢?是有什么形状?圆的方的?三角的不规则的?爱心型的还是其他形状的?口味是甜还是咸?都会用到哪些配料?采用什么烤炉烤制的呀?
管它呢?!也没谁规定披萨只能一个样儿啊!So,披萨饼皮上有着让我们垂涎的奶酪和馅料就可以了嘛!
其实披萨可是很有看头的呢!不去探究到底披萨有多少种类,单单是Dr.Pizza比萨技术服务中心就能给你很多哦……(奈个,Dr.Pizza又开班了哦,而且是双城同开哦,制作班和花抛班全面开练中哦!)
所以研发厨房里才会有这么多又帅又靓的比萨师哦!
所以大家才会在宽敞明亮的教室内上蹿下跳(额,不对,是苦练飞饼技艺)。
重点是,小伙伴们又能吃到各式各样的美味披萨啰!
苦修完披萨理论和面团管理知识后,大家便踏上了手工制饼的征程了,首先开练的就是纽约饼底啦!
本期还有老学员返校探班的哦,还帮助初上手的同学们练习手法呢!
勤学苦练的同学们做得也都是很出色的,做出来的饼底越来越有模样了哦!
光练习搓饼会大量消耗体力的,急需披萨来补充能量啊!
莫急莫慌,没看到正在忙着馅料制备的学习么?过一会就能品尝到大家的作品了哦!
怎么样?大家准备的馅料种类够多的了吧!选择障碍症的伙伴们该纠结吃什么口味的纽约披萨了哦?
一张张美味的披萨陆陆续续出炉了哦,肉食的、海鲜的、时蔬的、水果的,好多选择哦!
还在纠结啊?不等你了哦,小伙伴们集体开吃了哈!
一个个吃得可满足了哦!能量加满!加足马力,继续开练!将纽约饼底做得更快、更好、更美味!
纽约饼底已经学完了,接下来还有更多美味等着大家哦!
金牌薯泥披萨,在霸气贵族金的外表下,隐藏着一个绵软甜蜜的内心,馅料满满饼皮香脆,卡兹一口爽到爆表!
花式芝心披萨,满满都是芝士的香味,饼边包裹着纯白的芝士条,攒压成花美美哒,缠缠绵绵满腔留,嚼劲十足真滋味!
美式铁盘披萨最为大众熟知,这一点还得感谢披萨界大佬——必胜客,热发工艺打造的独特厚底,厚实酥软好美味,香醇满足真享受!
不如你也来一块?
意式薄脆披萨历经数百年的传承,薄薄的饼皮上无需承载太多的馅料,稀稀的底酱,美味的奶酪,再来点儿番茄或是鸭胸肉什么的就可以了!品尝美味前加入一点罗勒叶,一点干酪粉,再美味不过了哦……
老师们来了兴致,还会向大家展示更多的美味披萨哦,比如馅料炒鸡炒鸡多的芝加哥深盘披萨……
测试方形烤盘时,还会有方形披萨吃哦!
感觉参加Dr.Pizza培训基地学习的小伙伴们真是幸福的不要不要的啦。
接下来的课程只会更精彩哦!
童鞋们加油啦!