对于披萨美食,很多人几乎是毫无招架之力的,酥脆可口的饼底、香醇美味的底酱、浓郁诱人的芝士、新鲜道地的食材,咬上一口绝对满足。可要满足大家对于意式披萨和美式披萨的双重幻想,又该如何解决呢?Dr.Pizza大方支招,那就每样来一份!
传统美式铁盘披萨,独特厚实饼底,外层金黄香脆,内里酥松软香,这可是行业巨头必胜客横行十数载的重要武器哦。
Dr.Pizza今日上午主修课程就是铁盘系列啦,虽然不少同学嘴上嘟囔着对铁盘不感兴趣,可大家依旧很认真哦,每一步都做得异常仔细呢!
热发工艺完成之后,铁盘烘烤就开始啰!
美味在眼前,再挑剔的胃也受不了啦!赶紧开吃!
意式薄脆系列,如薄饼一样的薄皮披萨,轻脆饼皮,醇香奶酪,鲜香食材,丰富口感,美妙滋味,溢于言表……
不说了,Dr.Pizza下午的意式披萨学习启程啰!独特的制作工艺,特别的食材搭配,超赞的鲜香口感!
小伙伴们在打造意式饼底的时候,真是无所不用其极啊,连保鲜膜都上场了呢……
美味意式披萨出炉啦!甭管是素食、还是荤食,都是有型有款哦!
看得小伙伴们口水都收不住了啦!终于可以吃起来啰!
小插曲:在练习制饼的过程中,很多小伙伴都有点儿技痒的意思哦,耍起抛饼了呢!虽然只是简单的抛接动作,却足够吸睛了哦!
感觉还不够酷炫,不如再来披萨花抛班进修下吧!4月20号北京培训基地,别忘啦!