美味的披萨是在让人难以拒绝,但披萨一直都是高热量食物。特别是对于需要控制体重的人们,超高热量和脂肪含量的确让大家伤脑筋。
其实吃披萨掌握一些方法,更少摄取披萨的热量也是可能的,满足口腹之欲又不发胖,两全其美。可是该如何更少摄入披萨的热量?小编教你几个非常不错的方法。
1、以火腿替代肉类
即使只是6英寸的小披萨,如果上面洒满了碎牛肉和火腿,热量也会高得吓人的。所以如果实在抵御不了肉食的诱惑,可以选择吃些火腿,这样可避免摄入过多的热量、脂肪和钠。
2、以蘑菇替代肉类
对于无肉不欢的吃货朋友们,不妨多选择蘑菇作为馅料,其饱满的口感会提供类似的肉质感,且会大大减低热量、脂肪和钠的摄取。
3、以薄饼替代厚饼
面皮越厚,热量就越高。所以选择薄饼为宜,且饼皮是越薄越好的。不妨尝试意式薄脆比萨,如玛格丽特披萨。
4、奶酪剂量要减半
奶酪剂量要减少,最好是要半剂量的奶酪,也可以选择只有比萨酱汁的比萨饼再抹2汤匙芝士。这样还会有奶酪的口感,但是卡路里和脂肪的摄取量却会大大减少。
5、多吃蔬菜馅披萨
选择吃披萨饼时,可以坚持吃蔬菜披萨,这会大幅度降低热量、脂肪和钠的摄取。
6、先以蔬果来垫肚
如果实在担心吃披萨发胖,不妨在吃披萨前吃一些低热量的东西垫垫,蔬菜沙拉或水果沙拉是很好的选择,这样披萨上桌后就不会吃得太多了。
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