金秋十月是收获的季节,也是分享喜悦的季节,微风轻拂,爽气怡人,令人格外沉醉。对于Dr.Pizza而言,这也是一个硕果累累的季节……
国庆长假归来上班的第二天,我们就迎来了本月第一批报到的学员,在胡老师和余老师的带领下,精彩而忙碌的8天培训课程顺利完成了,大家取得了结业证书,挥手告别了Dr.Pizza。
离别的时刻大家都是欢喜的,收获了知识也收获了彼此,我们衷心期望再相聚时会为彼此骄傲和自豪。
经过两天的休整,Dr.Pizza迅速进入了全员加速的状态,因为接下来我们会马力全开,不断前进,以实际的行动践行"推动中国比萨商业发展"的使命:
·10月20号同期开授的比萨制作班和比萨花抛班开课了……
·11月份的两场展会(2015秋季焙烤展和FHC China 2015)即将开展,相关活动都在紧锣密鼓地进行着(展台设计、展位布置、活动策划、广告宣传等)……
·12月份由Dr.Pizza主办的2016上海国际披萨大师赛华南区预选赛也将在广州擂鼓开战……
金秋十月已经来到了月尾,不知不觉中Dr.Pizza同期开授的比萨制作班和比萨花抛班也已先后完结。明天之后大家都会离开学校了,在这里短暂相聚的点点滴滴在脑海中又逐渐清晰起来……
和往期所有的学员朋友一样,大家对于新知识汲取的渴望都是热切的,每一个人都非常认真。
比萨花抛班的学员们当然也不例外,瞧瞧那一个个专注的眼神,隔着镜子小编都有深深的赶脚……
(花抛班学员们在练习时使用的是Dr.Pizza为大家特制的毛巾饼,好操作易上手,O(∩_∩)O~)
能够将手中的饼底飞起来了,大家虽然表面很严肃,心里肯定开心死了,终于迈出了成功的第一步啦!
而制作班的同学们也正式进入了手工搓饼的学习。敬业的胡老师边示范动作,边讲解要点,而在大家练习的过程中,还不时加以指点。
(咱们李总也来啦,很久没参与培训教学了,是不是技痒难耐了吼,(=^ω^=))
在咱们敬业老师的带领下,大家都练习地可认真了,当然啰,成效也是很显着的啦。
似乎受到了制作班同学们情绪的渲染,飞饼班的同学们学得也特别起劲。
为了培养大家的手感,余老师开始培训大家使用仿真饼底和真实饼底交叉练习,画面一样子就赏心悦目了呢!
(这个视觉效果棒棒哒)
额,飞饼班的同学们已经飞得有模有样的了,咱制作班的同学们也该晒晒自己的作品了……
这不,胡老师又在亲自指导大家制备馅料、撒料操作和烤箱的使用了,大家的热情很高哦,很快就出炉了很多超高品相的披萨饼,大家也吃得不亦乐乎的。
经过几天的培训,大家都熟练掌握了各系列披萨、意面、焗饭、沙拉、浓汤等等的制作,当然也吃得超级满足啦,再来点老师调制的秋冬热饮,真真是太满足了……
如果还能再欣赏一段飞饼班同学们的结业表演,那就最完美了,让我们一起屏息欣赏下飞饼秀的夺目瞬间。
最后让我们在学员和老师的合体表演中,向彼此道一声珍重,说一声再见!
至此,Dr.Pizza本月所有培训班课程已全部结束,下个月20号Dr.Pizza比萨技术班将双城同开,想要探秘手工披萨奥秘的朋友们可别错过咯!
11月份Dr.Pizza将连续参加2015秋季焙烤展和FHC China 2015两大展会,技术产品展示、现场精彩互动、精美礼品派发、披萨美食不断等,着实热闹非凡,享美食、交朋友、寻商机、促合作,Dr.Pizza诚邀您的光临!