披萨加盟培训班

2015年10月10日，这原本是Dr.Pizza北京培训基地开班的日子, 却因为搬迁扩建打乱了安排……

于是在一个阳光明媚的日子里，风尘仆仆而来的学员朋友们来到了Dr.Pizza上海培训基地。就这样，我们和大家相遇了。

初次相遇的我们大家都有些许局促和不安，虽然有些朋友早到了，彼此却交谈甚少，低头自顾自玩微博、刷微信……（╮(╯▽╰)╭）

填完表格，领完装备，大家就在老师的带领下走入了培训厨房，开启了披萨美食之旅第一站--和面配方与面团管理。

理论知识是实践操作的基石，So，还是要认真听讲的啦，记住多记笔记、多提问题、多做交流……

相对轻松的理论课愉快滴结束啦，接下来7天的时间都是实践操作课，基本都是站着的，大家有的忙咯，拼体力的时候到了！

根据课程表的安排，大家会相继学习纽约薄饼披萨、花式芝心披萨、金牌薯泥披萨、美式铁盘披萨、意式薄脆披萨和芝加哥深盘披萨等主要品类。

不论是哪个系列的披萨，Dr.Pizza教给大家的都是纯手工搓饼方法，基本功练扎实才能玩出花样！

比如这位童鞋就很有创（xin）意（si），跳过抹酱、撒料等环节，直接烤制饼底，就是要检验自己饼底做得到底咋样，初次成型的饼底虽然有点厚薄不均，不过已经很棒啦！

手撕一块儿饼皮，加上滋滋作响的烤肠，大家就直接开吃了，Dr.Pizza独家配方打造的饼底味道就是香！（啧啧，胡老师都开吃了，*^__^*嘻嘻……）

埋头搓饼太枯燥？余老师在的课堂绝对不会这样子滴！绝对是乐趣无穷，饼底在指尖飞起来啰！

大家猜猜这位老师是谁嘞？从此黑白分明，对比鲜明啦！（不过说真的咱老师新工作服有很帅哦！吼吼……）

大家伙也别太羡慕（嫉妒恨啦），学员的制服也会大变身的哦，以后大家都能又帅又靓啰！

其实再帅也不能当饭吃（￣へ￣），有美食随便吃，就神马都是浮云啦！哈哈！

小伙伴们要矜持啊，可别舔屏哦！

看看学员朋友们吃的多嗨森，自己的劳动成果，吃得那叫一个美！

不知道经常关注我们Dr.Pizza的朋友发现了没有，本期培训课堂中增加几款意面哦（直面、螺旋粉和通心粉），意大利达玛品牌全进口产品，口味绝对一流呢！

手捧着Dr.Pizza的毕业证书，大家的脸上都笑开了花（心里估计跟吃了蜜似的），虽然大家相处的时间并不长，可几天的欢声笑语和共同拼搏，早已让大家的心紧紧联系到一起，希望学成归去的大家在今后的道路上都能勇攀高峰！

   （余老师和胡老师，一左一右，一黑一白，是不是有点儿黑白双煞的意思嘞，:-D）