期待许久的首届中国比萨精英挑战赛将于5月11日-14日(与Bakery China 2016同期同地)在上海新国际博览中心举行,一个考验职业比萨师花抛技能、制作技能和创新能力的舞台已经准备完毕,一个以赛会友、交流切磋、互助合作的平台已经搭建成型。接下来四天的时间内,期待选手们的精彩表现,评委们的珠玑点评,观众们的热情参与……
自上周末开始,Dr.Pizza的研发厨房就面向所有参赛选手无偿开放,早早到达的小伙伴们可以在这里准备比赛所需的物料,进行产品出品测试。
而参加花抛赛的小伙伴们也正积极开练着~~~
(这里就不放图啦,明天就能看到大家的精彩演绎啰!)
大赛所需的各项物资都已打包完毕(都是小伙伴们起早贪黑的功劳哦)。
(研发厨房内的设备器具都转移去了展会现场,研发厨房都搬空了……)
经历了辛苦的装车工作之后,Dr.Pizza布展先遣队终于踏上了前往新国际博览中心的征途啰。
温馨提示:4天的比赛期间,有大巴车往返,下榻在附近酒店的选手们可随车前往,7点出发,过时不候哦!
(各位亲,中国比萨精英挑战赛具体位置在N5C01,靠近北大厅,3号入口厅)
经过搭建商的辛苦努力,比赛现场已经布置得差不多啦!
接下来大家就是要卸货仓储,将打包来的设备、器具等归置到位,测试水、电以保证正常运转,还要采购物料、和面等,还有的忙哦!
(Dr.Pizza的同事们一整天都在徒手装卸这么多大型设备,虽说都是年轻的小伙儿,还是很感谢他们的辛勤付出!)
特别提示:第19届中国国际焙烤展(Bakery China)将于5月11日在上海新国际博览中心开幕,本届展会网站及微信端观众预登记通道已于5月9日关闭。如仍需办理入场参观证,可采用以下3种现场注册方法。
1、在现场使用微信扫描观众注册二维码,填写相关信息即可获得电子胸卡二维码,可直接扫码入场(也可至微信注册柜台换取纸质入场胸卡)。
2、现场填写纸质观众注册表格免费领取入场胸卡。
3、现场用名片免费换取入场胸卡。
披萨行业的盛大狂欢明日正式启程,
酣畅淋漓的高手对决即将上演!
谁是万众瞩目的花抛大师?
谁能从比萨制作精英中脱颖而出?
谁能成为最顶尖的强者?
5月11日-14日,
比萨精英齐聚魔都,
究竟谁能独擅胜场?
我们共同见证!