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意犹未尽再出发丨意大利美食与文化发现之旅行程明细表出来啰
发布时间:2016-2-24 点击:次 Tags:比萨学习班


意大利美食与文化发现之旅
行程特色
★品质航空:东航直飞,避免旅途中中转劳累;长途旅行飞那么久,当然得舒适!航班不使用廉价航空,懂你对品质的要求。
★披萨赛事:全球最专业披萨大赛-世界比萨锦标赛考察学习,全球600余个国家代表团。
★专业美食团:披萨网意大利合作伙伴甄选城市最具特色餐厅;DR.PIZZA李荣杰跟团共品鉴。
★地道西餐物料发现之旅:精选多家专业原物料工厂,特邀研发厨师亲身授课。
★专业导游:精通意大利美食的专业中文导游全程陪伴。
★贴心礼包:全程提供免费WIFI每人一台,尽情发送朋友圈。
★欢享折扣购物:特别安排THE  MALL购物,阿玛尼工厂店等世界名品一网打尽。
★文化遗产:世界文化遗产、世外桃源之—五渔村。
行程为参考行程,具体行程可能因天气等不可抗拒因素稍作调整。
参考行程
第1天(4月10日) 上海罗马帕尔玛
行程

从上海浦东国际机场直飞罗马(费尤米西诺机场),乘坐豪华大巴前往帕尔

以下航班仅参考,以出签后确认航班为准,选用参考航班以相近时间为准
参考航班:东方航空MU787,上海出发,直飞;
PVG FCO 12:30-18:35 上海浦东-费尤米西诺机场T3(飞行时长约13小时)
机场集合后,专人协助办理登机、出关手续,搭乘国际航班飞往历史文化古城、古罗马帝国的发祥地——罗马。抵达后,当地豪华大巴接机前往帕尔玛,车程4.5h。
住宿 入住帕尔马中心三星级酒店
餐饮 三餐飞机餐饮
第2、3天(4月10日、11日) 帕尔玛:世界披萨锦标赛参赛和学习
行程 世界比萨锦标赛(Campionato Mondiale  della Pizza)参赛和学习

第25届披萨世界锦标赛于4月10日至4月12日,在帕尔玛举行。



住宿 入住帕尔马中心三星级酒店
第4天(4月13日) 摩德纳/帕尔马:美食天堂、引擎之都、香脂醋、巴马臣芝士工厂、帕尔玛火腿厂、摩德纳大教堂、帕瓦罗蒂故乡
行程 1.乘坐巴士游览摩德纳市
·摩德纳,意大利北部城市,是意大利传统的工业、农业重镇,也是意大利最安全的风景游览胜地和最重要的历史文化名城之一,它拥有意大利“美食天堂”“引擎之都”的美誉,同时还是军事重镇。
    ·“摩德纳香醋”、“摩德纳火腿”远销欧洲各国。世界顶级名车“法拉利”、“兰博基尼”、“玛莎拉蒂”、“德·托马索”等多家公司总部都设在该市郊区。世界著名军校——摩德纳军事学院拥有百年历史、将帅辈出,为古老的摩德纳市增添了几分庄重、严肃和神秘的色彩。

   ·在摩德纳吃饭比较有特色的便是AGRITURISMO(可理解为农家乐),这些地方提供的都是新鲜且带有浓郁地方特色的蔬菜、奶酪、火腿、美酒等,属于地道美味,且价格实惠。



2.参观法拉利博物馆
·位于意大利马拉内罗(Maranello)的法拉利博物馆记录了法拉利从1947年至今的60多年历史,是一个让法拉利神话永驻的地方。这家法拉利官方博物馆每年接待200,000位来自世界各地的车迷。馆中收藏了代表着品牌历史并且在市场和全球赛道上取得巨大成功的汽车、影像和奖杯。它不仅仅是一家汽车及物品静态收藏博物馆,还是一个时时更新不断挑动人神经的动态展览。
   ·这家法拉利博物馆设有一级方程式赛车展区、经典车型展区、创兴技术展示区等多个主题区,还有小型电影院、模拟赛车等体验项目,全方位展示了顶级超跑的魅力。赛车荣誉展厅展示了每一辆获得车队总冠军荣誉的法拉利F1赛车,大家可近距离欣赏这些炫酷的跑车,并可以和它们合影留念。

   ·而在马拉内罗镇里除了有法拉利博物馆,还有法拉利工厂、法拉利商店和车王舒马赫最爱的MONTANA餐馆。

3.访问及参观摩德纳有名的意大利黑醋工厂
·几百年来,摩德纳一直流传着一种神秘的调味品。它用葡萄汁发酵酿成,却与葡萄酒的口味大相径庭;它虽以醋为名,却完全不同于传统醋类,其颜色黑亮,质感粘稠,品质极佳且价格不菲。这就是摩德纳香脂醋(Aceto  Balsamico),一度曾是仅限贵族专享的调味品。

·21世纪初期,摩德纳香脂醋被纳入欧盟专门保护的传统物产名单,其生产和销售都受到了严格监管,只有用传统工艺制作的香脂醋才能在包装上使用“Aceto  Balsamico Tradizionale”(传统香脂醋)的字样,它所见证的文艺复兴时期意大利的宫廷故事和饮食文化,正如同它浓郁的口感,呈现出历史厚重的底色。

4.参观考察帕尔马城市

帕尔玛,意大利北部城市,农产品集散地,其中以产乳酪最为著名,帕马森干酪和帕尔马火腿是当地的特产。另外著名的意大利面生产商百味来和乳品制造商帕玛拉特的总部都设在这里。


4.参观和品尝巴马臣芝士工厂
·巴马臣(Parmesan)基本分两种类:Parmigiano  Reggiano及Grana  Padano,是意大利最出名和最重要的硬质干酪,尤其是Reggiano更为顶级。在意大利有“芝士之王”称号。在意大利超过2000年历史,而摩德纳是它的主要生产地区之一。
   ·巴马臣芝士表面颜色金黄,内里微黄,香味明显带盐味,存放于高温冷柜,短时间可放在阴凉地方,保持期约两年。

   ·用途非常广泛,不仅可以擦成碎屑,作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品,还能制成精美的甜食。   

5.参观和品尝帕尔玛火腿厂

帕尔玛火腿原产地是帕尔玛省南部山区。帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿,其色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感于各种火腿中最为柔软,因此正宗的意大利餐厅,都有供应。能否提供优质的帕玛火腿,几乎成为评价餐厅素质好坏的标准。

住宿 入住帕尔马中心三星级酒店
第5天(4月14日) 观光五渔村:世界遗产名录、国家公园
行程 1.乘船游览优美的五渔村

海边的礁石上,彩色的小房子沿着山坡层叠错落,像极了彩色版的圣托里尼,却又比圣托里尼更童话更梦幻——五渔村(CinqueTerre),顾名思义,是五个依山傍海的小渔村,俯瞰着地中海的北岸。深邃的海水和奇巧的峭壁让这五个静静躺在海边山坳中的小渔村有了如诗如画的醉人之美。97年,五渔村一起被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录,99年被辟为国家公园。

2.入住帕尔马三星级酒店
第6天(4月15日) 米兰:观光、购物、美食
行程 ·米兰是意大利的西北方大城,是米兰省的省会和伦巴第大区的首府,位于意大利人口最密集和发展最高的伦巴第平原上。它也是欧洲南方的重要交通要点,历史相当悠久,因建筑、时装、艺术、绘画、歌剧、经济、足球、商业、旅游、媒体闻名于世。
·米兰拥有着众多的头衔:世界最为著名的国际大都市之一,意大利最大的都会和世界最大的八大都会区之一,意大利最发达的城市和欧洲四大经济中心之一,世界时尚与设计之都和时尚界最有影响力的城市,世界会展中心,世界历史文化名城,世界歌剧圣地,世界艺术之都......

·米兰值得一看的著名景点有:米兰主教大教堂、斯卡拉歌剧院、圣玛丽亚感恩教堂、米兰布雷拉画廊等。观光购物是米兰吸引全球游客的重要原因,这里有众多名品大街:维多利亚二世拱廊、拿破仑大街、马堤欧地大道等。

·米兰素有“美食天堂”之称,米兰美食属于意大利的北方菜系,多以大米、鱼类、玉米、牛肉等为主料烹制食物,奶酪,牛肉调味。这里的餐馆种类齐全,档次齐备,为不同需求的游客提供服务。
·米兰著名的美食有面包粉烤牛肉片(scaloppina milanese)、浓味蔬菜炖牛骨(ossobuco)、蔬菜猪油浓汤(minestrone)、玉米糕、伦巴第奶酪等。
·除了拥有独特的料理,米兰也有几间世界知名的餐厅和咖啡馆。大部分精致且高级的餐厅位于米兰的市中心,而比较传统和受欢迎的餐厅主要位于布雷拉和纳维利(Navigli)区。
住宿 入住圣塞韦里诺品牌酒店
第7天(4月16日) 圣塞韦里诺;马尔凯
行程

启程转移到意大利中心城区:圣塞韦里诺-马尔

住宿 入住San  Severino三星级品牌酒店
第8天(4月17日) 天然地下石洞、阿玛尼工厂店、葡萄酒工厂
行程

1.参观天然地下玉石洞

2.观光阿玛尼奥特莱斯工厂折扣店

3.参观著名葡萄酒公司和品酒会

住宿 入住San  Severino三星级品牌酒店
第9天(4月18日) 观光、购物
行程

奥特莱斯品牌直销商场观光购

住宿 入住San  Severino三星级品牌酒店
第10天(4月19日) 那不勒斯观光考察;登船至卡普里岛
行程 1.坐车前往参观那不勒斯城市

2.登船到卡普里岛参观,于大海中央欣赏梦幻般的日落景观;追寻海豚的足迹,开始一场乐趣无穷的旅程

住宿 入住索伦托四星级酒店
第11天(4月20日) 索伦托;阿马尔菲
行程 1.坐车前往索伦托进行访问和参观
·索伦托是意大利南部城镇,位于索伦托半岛北岸,濒那不勒斯湾,北距那不勒斯27公里,是欧洲重要度假胜地之一。
·这里风光秀丽旖旎,一边是曲折的海湾,一边的蔚蓝的大海,远眺即是维苏威火山和美丽的卡普里岛,镇内街道整洁,特色小巷经纬纵横,花木茂盛,四周为橘、柠檬、油橄榄与桑等树丛所围绕,美丽而优雅。

·索伦托主产葡萄酒与檄榄油,捕鱼亦较重要。细木镶嵌、花边等手工艺品著名。有十四世纪修道院与中世纪雕刻、绘画艺术、极具浓厚的文艺气息。   

2.坐车前往阿马尔菲进行访问和参观
·阿马尔菲位于意大利南部那不勒斯附近,是一座在海边的小城,整座城市沿着海岸边的山崖修建,有陡峭的地形和独具特色的建筑。

·小城的高处是建于11世纪有巴洛克风格的圣安德鲁大教堂。这里有湛蓝的地中海海水,色彩明快的建筑。还有葬礼堂,军火库以及手工造纸博物馆等历史古迹可以参观。   

住宿 入住罗马三星级酒店
第12天(4月21日) 罗马古城考察
行程 乘坐大巴去观光罗马古城

·罗马市区游览:外观斗兽场是古罗马时期大的圆形角斗场,威严而壮观;旁边是公元315年修建的君士坦丁凯旋门,经历了2000年的风风雨雨,仍保存了当初的完美造型。古罗马市集废墟:古罗马市集不仅是古罗马的发源地及市中心,也是罗马七座小山丘的共同交集;随后参观全世界天主教的中心教皇国-梵蒂冈(约1小时),参观世界上历时150年修建而成的圣彼得大教堂,这座雄伟壮丽的大教堂内外的雕刻、彩石马赛克的壁画......无一不是超凡入胜的艺术结晶(梵蒂冈圣彼得大教堂是世界天主教信仰中心,如遇特殊宗教封圣活动期间,将不对外开放,届时将无法入内,敬请理解)

·君士坦丁凯旋门位于斗兽场和废墟之间,为纪念君士坦丁一世312年米里维桥战役的胜利而修建,是罗马现存凯旋门中的一座。
·凯旋门高21米,宽25.7米,深7.4米,建于312年末到315年。由于时间比较仓促,它的很多装饰部分都是从以往其他皇帝的建筑物上拆卸而来的。比如凯旋门顶端的八块长方形浮雕,它们是从奥理略皇帝纪念碑上拆卸而来,现在原件已被珍藏在罗马首都博物馆。而每根圆柱顶端的达基亚囚犯大理石雕像则很可能来自图拉真广场。只有两个小拱门上方的圆形浮雕描绘了这场战争的场面。
住宿 入住罗马三星级酒店
第13天(4月22日) 自由行;回中国
行程 1.自由活动时间,自行安排,傍晚集合(大约6:00)
2.集体乘坐大巴前往机场,乘机返回中国上海,结束愉快的意大利之旅
以下航班仅参考,以出签后确认航班为准,选用参考航班以相近时间为准

参考航班:东方航空MU788,直飞;FCO-PVG,21:10-14:35,费尤米西诺机场-上海浦东(飞行时长约13小时)

特别提示:行程中未提及的三餐问题将会根据大家的需求选择各个目的地的特色美食餐厅。目前团员伙伴持续招募中,有意向的朋友请及时与我们联系。
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