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春日融融,和风阵阵,万物竞发。在这生机盎然的季节里,一场属于披萨研发者的巅峰对决,即将火热开启。匠心技艺与炽热激情正面交锋,无限创意与绝妙感官激烈碰撞,谁能技压群雄,问鼎冠军之巅?
2026第三届中国披萨研发者大赛将于4月14-16日在上海开赛!诚邀您亲临现场,共鉴荣耀时刻!
置身于一场高品质的行业赛事,远不止于见证精彩对决,更是一次打破圈层的深度交流与成长之旅。从研发创新思路、产品差异化打造,到供应链对接、品牌运营经验,乃至人脉资源的沉淀等,每个环节,皆是价值的源泉。
在此,我们诚挚邀请各位行业伙伴与资深美食爱好者亲临赛事现场,共赴这场兼具热血、机遇与美味的专属盛会,感受震撼氛围,解锁事业新机遇!
致行业伙伴
不可错过的专业盛宴
⚡️观赛即充电
💡现场沉浸式学习顶尖选手的工艺细节与创意构思,从配方设计到操作手法,汲取可落地的实战经验,激发研发创作灵感。
💡洞察市场风向与消费偏好,捕捉下一个现象级风味的趋势信号,提前布局产品研发,抢占市场先机。
💡近距离观摩顶尖烘焙设备的现场应用,解锁食材与奶酪的创新融合玩法,为门店注入风味升级与高效生产的双重动力。
🤝观赛即链接
赛事汇聚了行业内众多知名品牌、资深从业者、优质合作伙伴及精英人士。您可随时开启一场高效、垂直、零距离的圈层交流,话题更直接、信息更精准。在热烈真实的赛事氛围中,与同频的同行建立深度连接。
本赛事更是链接上下游优质资源的大平台,唯有置身现场,方可参与这场资源共振,深度挖掘多元合作的可能。从供应链到渠道端,处处潜藏着发展机遇。观赛之余,更是参与增长、共创价值的绝佳契机。
相较于线上远程观赛,在现场,不仅能直接感受竞技的热血与张力,更是奔赴一场专属行业人的高价值社交盛宴。
致美食爱好者
一场极致感官盛宴
视觉盛宴,镜头宠儿
本赛事将“好看”列为重要评分维度,选手们创意迸发,每道作品皆会被打造成值得镜头记录的美食艺术品。置身现场不仅能享受视觉冲击,更能捕捉高光画面,定格值得社交分享的精彩瞬间。
匠心现场,温度可感
本赛事在开放式厨房中展开,每一款创意披萨从面团到成品的诞生过程,皆可尽收眼底。选手们专注的姿态、指尖的技法、投入的阐述,无不传递着匠心与热忱。身处现场,沉浸其中,尽享一场有温度的品鉴之旅。
创意无界,披萨万象
在这里,创意披萨无界交融,不同类型、不同流派、中西融合、南北碰撞等应有尽有,香气交织、色彩缤纷,你所渴望的披萨模样,这里都有!
观赛品食,昼夜尽欢
赛事期间,现场还特别打造“观赛+美食”的沉浸式体验。大家可以一边享受赛场激情,一边品味特色美食,解锁双重快乐。从白昼到黑夜,氛围感与烟火气始终在线,诚邀您共赴这场极致欢愉的相聚时光。
🔥赛事亮点
本赛事创新打造从赛场到门店的闭环链路,打通“研发-评比-标准化-流量赋能”全流程,最终输出可快速落地的爆款产品方案,助力门店高效上新、精准引爆流量、实现持续盈利。
赛事活动期间,加州乳品协会特邀世界奶酪巨擘JOE大师亲临现场为参赛选手开设《奶酪大师应用课》,并担当大赛特邀评委,以全球视角解读选手作品,带来具有专业深度的独家点评。
同时,往届大赛冠军们将在沪上重聚,和Dr.Pizza创食学院的冠军导师们,共同为新赛季、新力量助阵喝彩!他们将带来现场点评与实战分享,这一战,值得亲临见证。
本届中国披萨研发者大赛已正式升级为美国加州世界披萨巅峰赛中国区选拔赛,同期还将举办首届地摊披萨商业落地特别赛。大赛总冠军将由加州乳品协会全额资助,直通全球总决赛。诚邀您亲临现场,共同见证这份属于中国披萨的高光时刻!
🚄交通指南
比赛地点:
上海市闵行区南华街55号12号楼·大厨创新中心
出行路线:
1.公共交通:乘坐火车到达【上海虹桥站】,乘坐飞机到达【上海虹桥机场】的朋友可直接站内打车;
2.自驾出行:可导航搜索【Dr.Pizza创食学院】、【上海中萨实业有限公司】,比赛地点在上海市农业机械研究所内,所内有付费停车位。
因赛事相聚,因热爱同行。
诚邀每一位从业伙伴共赴这场聚势共赢之约,
也欢迎所有美食爱好者同启这场舌尖狂欢之旅,
携手见证行业精彩!
4月14-16日,我们现场见!
❤️赛事直播❤️
实在抽不开身,无法亲临现场,也别留遗憾!届时,本次赛事将开启线上直播(敬请持续关注),您可在云端与现场朋友们同步观看精彩赛况,共同见证中国区总冠军的荣耀诞生!
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