披萨加盟培训班

春节的余味还没飘远，元宵节已在不知不觉中走近，而闹完元宵节才算是真正的过完年，是旧年的终止，是新年的开端。

这个周末一起抓住年味的尾巴，在美食的热浪里翻滚，让甜味在心头生津，绵延不绝，祈祷往后每一天诸事顺遂、所遇皆甜。亲爱的披萨伙伴们，为欢度元宵佳节，门店节日喜庆的氛围感都妥了没？节日的趣味性和互动性都安排了么？大家都准备了哪些应景的特色美食？

元宵佳节不论是汤圆还是披萨，咸甜皆宜，馅料种类的选择也是丰富多样，而热闹欢腾的节日里，香甜的味道寓意着甜蜜的祝福，无疑是更好的选择。这个元宵节恰逢周末，不妨和大家喜乐相逢，一起甜蜜开年。

榛子巧克力水果披萨：香甜软糯 浓郁诱人‍

以冷发酵面团为披萨饼底，以榛子巧克力酱为底酱，加上各式水果丁片作主料。出餐前撒上糖粉、裱上奶油奶酪、淋上果酱等即可。

香味弥漫，味蕾沉醉，难以自拔。如果想要更立体的视觉呈现和更丰富的口感层次，还可加上奥利奥碎、开心果碎等。‍

麻薯蜜豆披萨：软乎乎 糯叽叽 甜滋滋

搓制好的披萨饼皮上，挤上抹茶风味酱作底酱，铺上适量的马苏芝士和蜜豆，入烤炉烤制后，摆上麻薯颗粒和奥利奥碎即可。

一口吃下糯叽叽的春天，Q弹拉丝，清新香甜，对嗜甜者超级友好。还可加入奥利奥碎、蔓越莓干等，恰到好处的韧性，让口感更饱满，增添咀嚼的乐趣，让人回味无穷。‍

芋泥汤圆披萨：奶香浓郁 绵密弹牙

薄薄的披萨饼皮上涂抹上厚实绵密的芋泥底酱，铺洒马苏芝士入炉烤熟，摆上熟制的汤圆、坚果碎，淋上巧克力酱就完成啦。

奶香味很足，芋泥细腻绵密不甜腻，汤圆软糯弹牙有嚼劲，搭配松软酥脆的饼皮，每一口都是扎实的味蕾享受。甜甜黏黏，唇齿相依，难舍又难分，裹满幸福的味道。芋泥控可直接无脑冲！强推的美味！

元宵节过后的一段时间，是餐饮消费的淡季，借助喜庆节日宣传有助保持经营的稳定，增加老客粘性，拉升复购频次。

品尝氛围感美食，吃出甜蜜幸福感。

“欢欢喜喜闹元宵”是节日气氛的主旋律，在这个喜乐相逢的传统节日里， 品尝传统风味的同时，还能get独特口感，新奇的搭配带给舌尖全新的享受，甜而不腻，恰到好处，团圆“食”刻，吃出新一年的美满期待。

圆月灯火映万家，张灯结彩赴良辰。

门店的气氛一定要热闹起来，节日的仪式感要给足场面，春联、红包、灯笼、花灯等装饰物都可成为门店的风景线，线上线下都要张灯结彩，红红火火，用心迎接新朋老友的相聚，给熬完六天的打工族们一个释放的机会，热热闹闹嗨一场~

老游戏焕新玩法，新潮体验更有趣。

虽然都是关于元宵节的传统老游戏，但依旧可以玩出新花样，通过传统文化元素与潮流互动体验的结合，吸引目标客群的参与热情，让每一个入店的顾客都能满怀热情互动。上元良辰，恰逢周末，一起共赴元宵盛宴吧！

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