11月22日上午,
第2期新版《披萨创业精品课》,
在Dr.Pizza创食学院上海培训基地如期开课,
来自全国各地的小伙伴们齐聚申城,
开启了一段为期6天的披萨技术研学之旅。
在伊老师的介绍下,20位远道而来的学员伙伴对Dr.Pizza有了更全面的认知,我们不仅仅是技术培训,还专注于为门店提供工艺改良、技术研发、原物料供应、投资建店等全方位服务,为门店赢得更广阔的商业发展空间。
加深对学校的了解后,接下来就是与学员的对话,既有刚入行的小白,也有从业多年的披萨师,大家来自不同的城市,创业境遇不同,遇到的挑战不同,需要解决的问题不同,学习的目标也不同。
通过简短的自我介绍,可以让老师清楚每位学员的学习需求,也能增加学员间的了解。便于大家结交创业伙伴,在接下来共同学习的时间内,互相交流,一同成长。
Dr.Pizza是一个学习成长平台,
也是一个沟通交流的桥梁,
只为助力小伙伴们成功开启披萨创业梦想。
在本期课程的后半程,
学校会设立同学会晚宴,
大家可以边吃边聊,
让交流更有深度,让成长更有高度。
理论的基础是实践,而实践是靠理论来指导的。需要老师的方法指导,需要丰富的案例讲解。作为一门技术课,披萨创业班既有理论精讲,也有实操课时。
课堂上会有大量动手的实践时间,每位学员都能在培训中得到充足的锻炼,老师全程一对一指导、手把手教学,学员带着疑问主动探索式学习,零基础学员也能获得快速提升,真正学会一技之长,创业成功几率翻番。
经过首日8个课时的学习,大家已经对披萨有了初步认识,学会核心设备器具的使用方法。掌握低温发酵理论和工艺,并上手操作学习低温面团的制备和管理,以及手工制饼的上手练习。
今天是开课的第2天,在胡老师的带领下,
深入学习纽约薄饼的制作工艺和出品标准,
从饼底开皮成型,
到酱料调制、顶料加工、撒料烘烤,
直至披萨烘烤出品,
学员要掌握各环节的操作细节和技术要领,
在实操锻炼中逐步提升技艺。
新版披萨课程早九晚八,
课程安排密集,学习内容较多,
课堂上要多听多看多学、多记多练多问,
课后要及时归纳、及时总结、及时复盘,
期待各位伙伴们的精彩蜕变。
新版披萨创业精品课共40课时,在实战培训中共教学60款产品,品类覆盖披萨、意面、米饭、沙拉、小吃等,味型丰富多元,囊括欧式、传统美式、新美式、中式、泰式等多种风格,让菜单设计有内容,让门店定位有方向,突破营业时间限制,满足不同市场需求。
如果你想做个副业,
如果你对开店感兴趣,
如果你也看好披萨行业,
如果你有开披萨店的想法,
如果你有披萨技术学习的需求,
那就来参加新版披萨创业精品课吧!
从学习到开店,一步到位,一课搞定!
让生意落地的比萨技术课
用更短的时间,
学到更多的产品、技术、方法、经验,
还有超详实的创业建店工具包,
2021年最后一期披萨创业精品课,
12月17日-22日开课!
仅限20个席位,
赶紧咨询报名吧!