披萨加盟培训班

炸鸡是消费者们钟爱的美食之一，炸鸡店虽然遍地开花，但市场受众广泛，且还在不断扩大，加上炸鸡原料大众化成本低，对投资创业者来说，开一家炸鸡店还是风险较低的选择，利润还是比较可观的，是比较不错的创业选择。

但要创业开一家炸鸡店并不是件简单的事情，如果想让炸鸡店站稳脚跟并获得长足发展，就需要提前做好多方面准备，了解开炸鸡店必须知道的那些事儿，比如开一家炸鸡店大概多少费用？需要多少成本？

以25-50平米炸鸡店为例，在开店之前我们需要投入的成本主要分为技术学习、设备采购、物料器具、证件手续、门店装修、门店租金、运营宣传等等。

想要创业开一家炸鸡店需要多少启动资金呢？以下是Dr.Pizza创实学院对开一家炸鸡店各方面费用支出的分析，有开炸鸡店想法的朋友们可以参考一下。

1、学费支出：

开一家炸鸡店首先需要学习技术知识，这就需要学费支出，需要花几千块系统学习下专业炸鸡技术。另外，餐饮小白可能还需要学习下经营管理知识等。在开店之前还需要对市场同行考察，也是需要一定费用的。

2、设备支出：

开一家炸鸡店，不论店铺面积多少，装修规格如何，制作炸鸡的核心设备还是必不可少的，比如炸炉、冷藏/冷冻冰箱、白钢、裹粉台等，大概的设备成本在1-2万左右，比如炸炉选择高端些的，费用就会偏高一些。

3、装修费用：

炸鸡属于大众接受度较高的平民美食，炸鸡店规模可大可小，25-50平米的门店就可以开一家炸鸡店。可以选择普通的夫妻档口店，稍微花三五千装修下即可。也可以选择精装修的标准店面，装修费用可能就得1-2万左右。

4、证件办理：

开炸鸡店需办理的证件不多，手续也不算复杂。一般需要卫生经营许可证、工商营业执照、税务登记证、从业人员健康证明等。这些都是我们能否正常开店的根本。各地区区域的规定要求不同，需要的费用也略有差异，大约需五千块费用。

5、排烟系统和消防改造：

这两项费用支出也是开炸鸡店必不可少的，消防改造费用不高，三五百块就行，配备下灭火器和安全出口灯即可。而排烟系统的安装成本会高一些，根据自身门店需要来选择，简易低配的排烟系统费用大约1千，配置全面好一些的大约需要七八千。

6、原物料、器具和餐具采购：

开炸鸡店必须要采购首批原物料，相应的小器具（如电子秤、计时器、测温计、滤油网、裹粉盆、挤酱瓶等）和餐具也要准备齐全，这部分预留4千就差不多了。

7、广告宣传支出：

开炸鸡店可利用线上平台与线下经营相结合，再加上与外卖平台的合作，做好宣传工作。所以开炸鸡店也需要做好一定的广告宣传费用，快速传播、快速引流。招牌制作、物料准备广告宣传等，前期费用大抵也要七八千至1万左右。

8、房租物业：

房租物业之部分的费用支出是比较弹性的，也是最不可控的部分，在不同的城市、不同的区域、不同的位置等，费用相差悬殊。如果在大城市一流的商圈一流的位置开炸鸡店，高额租金是必须的。具体应根据我们创业者的自身情况来确定。

9、其他支出：

开一家炸鸡店的费用支出有很多方面，除了上述提到的这些，还有不少变量支出，比如收银系统、员工工资、员工宿舍、水电费用、办公杂物以及其他零碎的不可控支出。

小编在这里以开一家面积25-50平米左右的炸鸡店为例，大概需要支出的一些费用。如果是在地级市，开一家小夫妻共同创业的档口店，初期的成本投入约莫5-6万。如果想要一家装修精致些、设备高档些、位置好一些的标准炸鸡店，初期的投资成本约莫9-10万。

Dr.Pizza创食学院扎根西式快餐领域十余年，专注比萨、牛排、汉堡、意面、炸鸡等品类，会定期开授短期精品炸鸡培训班，小班互动教学、全员上手实操、保证教学质量。

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