前 言
2020中国比萨精英挑战赛即将于12月12日-13日在上海徽府一楼全面开战,比萨从业者的年度盛宴又要开始啦!
这是一场酣畅淋漓的创意披萨盛宴,这是披萨人岁末的狂欢party!这是企业寻求交流合作的商机舞台,这是扩大品牌曝光的绝佳机会!
比萨精英选手和专业观众报名正火热进行中,而新一季赞助商伙伴也依旧在招募中,赞助席位已逐步满员,有意向共同参与本届挑战赛的伙伴们请抓紧啦。
01 历届大赛盛况回顾
▲ 2014年3月,Dr.Pizza第一次以举办方的身份在上海新国际博览中心成功举办披萨大赛,在大赛现场还特邀在场诸多披萨师共同挑战“中国最长披萨记录”,在两小时内制作完成长约30米的巨型披萨,可谓中国披萨制作之最。
▲ 2015年3月、2015年8月、2015年12月,Dr.Pizza连续在上海、成都、广州举办三场披萨大赛,甄选高水平披萨料理师,搭建更广阔的竞技交流空间,努力推动中国披萨行业的良性发展。
▲ 2016年起,Dr.Pizza联合业内知名协会、媒体、及餐饮品牌,发起举办行业顶级商业赛事——中国比萨精英挑战赛,大赛经组委会严格遴选国内顶尖的精英披萨师,同场切磋竞技,并为中国披萨业内人士提供全方位的商务推广及交流合作空间。
▲ 2016年至今,中国比萨精英挑战赛已成功举办三届,数次引爆行业热议,吸引了业界众多专业人士聚焦赛事。新颖的赛制让每一届大赛都精彩纷呈,比拼方式更多样、裁判评审更严苛,而荣誉奖项也更丰厚!
▲ 自2019年起,为了让选手和观众们都全神贯注于比赛本身,作为主办方的Dr.Pizza另辟独立比赛场地,没有嘈杂的人声干扰,没有喧哗的不明群众,轮番上阵的每一场比赛都是酣畅淋漓的视听盛宴。
02 历届赞助单位概览
03 本届大赛精彩看点
-A-赛场
封闭式比赛场馆,全神贯注于比赛。
独立封闭式比赛场馆,选手和观众们都能全神贯注于比赛本身,亲临大赛现场的都是披萨行业从业者&爱好者、西餐披萨店创业者&经营者、西餐食材&设备供应商、披萨技术服务商等,没有不明所以的围观群众,没有喧哗吵闹的外界干扰。
这是一场西餐披萨全行业共同参与的年度盛事,每一位莅临现场的伙伴们都可以全身心关注赛事,感受赛场风起云涌的火热气氛,聆听选手的创意阐述和评委的犀利点评,见证新一季赛事冠军的诞生!
-B-赛制
赛制变革有新意,基础创新两不误。
中国比萨精英挑战赛的赛制玩法一直都在变化,在不断地创新、不断地尝试新的比拼方式,在这个舞台上,每一位披萨精英选手都会是舞台上闪闪发光的主角。
技能专项赛考验选手的基础操作技能,操作的速度、成型的标准、耗时的长短都是评比的要素,面团揉圆制备、饼底快速成型、饼皮无限延展等都是披萨店的每日功课,技艺娴熟的各路精英瞬间便能让赛场沸腾起来。
2020中国比萨精英挑战赛将以“国潮风尚 产品为王”为创意主题,在规定的比赛时间内完成3张创意国风比赛作品,国潮元素和披萨美食能碰撞出N多可能,让创意十足的比赛作品回归于披萨市场,抢占岁末节庆市场,一定能引发不少的轰动。
-C- 评审
组建大赛评审团,集结业内外大咖。
中国比萨精英挑战赛是崇尚公平、公正、公开、透明的高规格商业赛事,大赛方本着规范严谨的态度去制定和约束披萨赛事的有序开展,任何人均不得干扰比赛的正常进行,选手成绩实时多方公布显示,确保选手成绩真实有效,尊重每一位选手的创作成果。
我们不仅有专业公正的大赛主办方,还组建了阵容强大的大赛评审团,邀请的都是业内外的大咖人士,比如国际比萨名厨、比萨技术专家、行业协会理事、国内知名厨师、美食杂志主编、美食评论专家等,全面提升大赛的公平性和权威性!
-D- 酒会
品鉴意大利美食,出席大赛颁奖礼。
12月12日晚,中国比萨精英挑战赛将为比赛选手、观赛观众、赞助商伙伴以及到访的业内外人士带来一场纯正意式晚宴Party,一起体验更纯正、更原汁原味的意大利比萨美食。现场还可近距离观摩世界披萨大师的精湛技艺,领略传统意式比萨的专属魅力。
12月13日晚,2020年中国比萨精英挑战赛颁奖盛典将是整个披萨行业同仁的年度大聚会,届时将为邀请大赛赞助伙伴作为颁奖嘉宾,为本届大赛获奖选手颁发荣誉奖牌,一起见证冠军王者的荣耀时刻!
04 本届大赛赞助权益
12月12日-13日,来自全国20几个省市地区,300多家披萨品牌,万余家门店选拔出的百余名优秀的披萨料理师,与十余位业内评审大咖将再度集结魔都上海,和众多业内人士共襄盛举。在初冬的魔都,大赛组委会邀您共赴一场饕餮盛宴!
大赛主办方将为赞助企业提供可观的赞助推广权益,届时赞助企业伙伴的知名度将获得大大提升,对于企业的品牌建设、产品曝光、合作交流、客户签约等都大有裨益。
本届大赛赞助赛招募方案可分为三个档位:S级赞助,赞助费10万元起,仅限1个席位;A级赞助,赞助费6万元起,仅限5个席位;B级赞助,3万元席,席位名额无限制。其中B级赞助形式不限,现金、奶酪、肉食、榴莲、酱料、酒水、饮料等物料赞助均可。
2020中国比萨精英挑战赛各项工作正紧锣密鼓地进行着,赞助商招募工作也逐步接近尾声,欢迎各行业有意向赞助合作的企业伙伴们加入进来!
12月12号-13号,
上海·徽府·一楼,
和Dr.Pizza共同参与
2020中国比萨精英挑战赛,
共赴盛宴,共享商机,共赢未来!
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