时隔一年,中国比萨精英挑战赛集结号再次吹响,2020新赛季强势来袭!专业比萨师选手招募工作正在火热进行中!
12月12日-13日,魔都上海全面开战!究竟谁能问鼎新赛季冠军?诚邀您莅临本届大赛现场,我们共同见证新赛季最强王者的诞生!
中国比萨精英挑战赛
主办单位:Dr.Pizza
比赛时间:2020年12月12日-13日
比赛地点:上海闵行区南华街66号·上海徽府
赛 事 定 位
中/国/比/萨/精/英/挑/战/赛
推动比萨行业产品&商业创新
国内顶级赛事
赛 事 理 念
中/国/比/萨/精/英/挑/战/赛
让作品和创新,回归比赛。
让技术和价值,回归市场。
赛 事 看 点
— 看点1 —
纯手作披萨专项技能大比武
领略专业披萨料理师的风采
专项技能比赛的形式很丰富,不拘泥于在某一框架之中,比赛选手可根据自己的操作习惯,在比赛规则之内完成各项技能比赛,让比赛兼具竞争性、趣味性和观赏性,也为莅临现场观摩大赛的比萨从业伙伴不虚此行。
比如快手面团赛,快速分切揉圆面团,而面团必须达到规划化成型的标准;比如极速开皮赛,快速将苏醒的面团制作成厚薄均匀、尺寸适宜的披萨饼皮;比如极限延展赛,在有限的时间内尽可能延展饼皮,去挑战面团的极限,去挑战最大的饼皮!
三项技能都是门店披萨料理师每日的必修课,在日复一日的重复操作中,大家的基础技能究竟扎不扎实呢?有没有出神入化呢?技能专项赛的比赛节奏快、用时短,大家一定要全神贯注于观赏比赛,千万别错过竞赛场上精英选手们的卓越风姿哦。
— 看点2 —
专享国潮披萨新品发布会
多款创新爆款现场免费领
天生中国胃,更爱中国味,用中国味,征服中国胃!为契合本届精英赛“国潮风尚 产品为王”的大赛主题,大赛主办方将在大赛现场为选手、观众、赞助商、业内外伙伴等带来特别福利!
两天两场国潮新品发布会!由Dr.Pizza产品研发部老师现场发布!Dr.Pizza将发布至少十款创新爆款新品!
在本届比萨精英挑战赛上,两场国潮新品发布会将与比赛穿插进行,莅临现场观赛的观众们可直接观摩新品完整制作过程,聆听产品研发创意&搭配秘诀,产品配方&制作标准量等详尽研发资料,均可在现场免费获取。
— 看点3 —
Molini——意大利比萨之夜
开启意大利美食文化の之旅
意大利作为pizza的发源地,是披萨人无比向往的圣地,而意大利比萨美食更是凭借其独有的味觉体验、道地食材、烹调技法、匠心情怀等,吸引着众多喜爱西餐美食文化的业内人士。
2020年中国比萨精英挑战将为莅临现场的比赛选手、观赛观众、赞助商伙伴以及到访的业内外人士带来一场纯正意式比萨晚宴Party!
12月12日晚,Molini意大利比萨之夜,我们一起开启味蕾风暴之旅,体验更纯正、更原汁原味的意大利美食。现场还可近距离观摩世界披萨大师的精湛技艺,领略传统手作意式比萨的独特魅力。
— 看点4 —
中西合璧的国潮披萨悉数登场
让创新披萨更贴合国人的口味
2020中国比萨精英挑战赛以“国潮风尚 产品为王”为大赛主题,不同于往届的比赛形式,而是将国潮风强势引入披萨圈,鼓励参赛选手带来更有国潮风范的创意披萨。
本届比萨精英选手们将立足披萨根本、大胆创新尝试、巧妙融合国潮、贴合国人口味,在大赛现场为大家带来各自成熟的创意披萨作品。
来自全国各地的比萨精英赛选手,他们的地域饮食习惯不同,对国潮元素的见解也各有千秋,他们又会用怎样酷炫的表现形式来呈现出更符合中国胃的创意披萨呢?
大家不妨亲临现场观战,聆听选手的创意阐述、倾听大赛评委的专业点评,看看到底哪一款创意披萨更能满足国人的口味需求,能在众多优秀的创意披萨作品中脱颖而出呢?12月12日-13日,我们共赴一场别开生面的美食盛宴吧!
— 看点5 —
超大品牌LOGO墙全天候打卡营业
既能推广品牌又能长见识&交朋友
2020中国比萨精英挑战赛组委会还为现场比赛选手、观赛观众、赞助商伙伴等开辟超大品牌LOGO墙,即日起预报名的观众可免费获得品牌专属LOGO贴纸打卡,随时上传朋友圈、短视频平台等,增加门店品牌曝光度,提升你的品牌形象,增强顾客的粘性,吸引更多潜在消费者~~~
中国比萨精英挑战赛是披萨行业专属的超级盛会,多与大赛现场朋友互动交流,增广见闻的同时还能认识许多非常优秀的人才。
我们可以认识行业内众多优秀的大神,还可以结交一群志同道合的小伙伴,拓展一个更优质的人脉圈,和优秀的人为伍,快速成长为更好的自己,今后的创业道路才能越走越远!
2020中国比萨精英挑战赛是高规格的竞技舞台,而看台亦是舞台,是所有职业披萨人展示自我的秀场!这里是你不容错过的交流合作平台,快来加入中国披萨精英挑战赛的大家庭吧!
— 看点6 —
中国比萨精英挑战赛颁奖晚宴
是荣耀大舞台亦是行业大聚会
行业竞技赛事的魅力并不止于争夺冠军奖牌,中国比萨精英挑战赛是职业披萨料理师的大舞台,浓缩了众多职业披萨人多年的耕耘、成长和收获,见证了每一位中国披萨人奋发拼搏的过程……
在一次次战胜对手和战胜自我的挑战中,收获的不仅仅是荣耀,更是一群志同道合的伙伴。
每一届的比萨精英挑战赛是比萨师同台竞技的擂台,亦给现场观众带去了一场场精彩绝伦的创意美食盛会,更是整个披萨行业同仁的大聚会,是披萨人专属的年度饕餮盛宴!
2020中国比萨精英挑战赛即将火热开战!
3大技能专项赛
10场比萨精英挑战赛
两场国潮新品发布会
10款国潮创意新品免费领
两场大型晚宴
12月12日-13日,
魔都·上海·徽州
邀您一同观战!
我们一起见证新赛季冠军的诞生吧!