披萨加盟培训班

2019中国比萨精英挑战赛是由Dr.Pizza联合业内知名厂商、媒体、及餐饮品牌，共同举办的国内顶级商业赛事，大赛经组委会严格遴选国内顶尖的精英比萨厨师，同场切磋竞技，提升技能与眼界，并为中国比萨行业提供全方位的商务推广及交流合作空间。

为确保赛事安全有序地进行，连日来大赛组委会也都在有力、有序、有效推进各项赛事筹备工作。截止到目前，经过各方的通力合作，筹备工作已进入收尾阶段。

经过无数日日夜夜的精心筹备，

只为打造一场空前精彩的饕餮盛宴！

现在，

我们正式宣布

新一届中国比萨精英挑战赛正式启动啦！

即日起，选手招募已正式启动，拟招30支参赛队伍，角逐最强披萨天团。大赛将在11月15日在上海开赛，各路精英大咖齐聚一堂，快去与志同道合的伙伴组建战队吧！

16/17年中国比萨精英挑战赛的大赛场地都是建立在展会基础上的，之前都是依托烘焙展平台举办的。而这一次组委会对于大赛场地的选择更加别出心裁，绝对算得上是非常规的竞技场馆！

因为这一次，我们在天台相约。大赛场地毗邻上海虹桥交通枢纽中心，足够封闭、足够独立、足够安静，杜绝嘈杂环境和围观群众等不良因素的影响，让到场的每一位伙伴（参赛队伍、观赛观众、专家裁判、特邀嘉宾、合作伙伴等）都能更专注于享受比赛。

赛制更残酷也更严苛，对参赛队伍的职业素养提出了更高的要求，这一次，组委会决定以团队为参赛单位，考验的不仅仅是个人的技术能力，还有整体的团队智慧，以及现场的随机应变，唯有彼此间的拼力合作，才能呈现出更精彩的比赛瞬间、更完美的比赛作品。

届时，现场摄像机将360°全面捕捉参赛选手的每一个制作细节、每一帧定格画面，全方位展现一场场酣畅淋漓的视听盛宴。比赛当日现场抽签决定出场顺序，体验层出不穷的新奇玩法，感受心跳加速的刺激。不知道，今年颠覆传统的新颖赛制，又能碰撞出怎样的火花呢？我们一起来见证一下吧！

为保障赛事整体的高效率进行和赛事整体的高规格质量，大赛组委会决定将采用定向邀请的方式，组织邀请行业领域内的相关人士入场参与此次大赛（参赛队伍或专业观众），由组委会工作人员对诸多行业伙伴进行1v1精准跟进邀请（电话、邮件、微信等）。

如果您是披萨店主、披萨行业从业者、披萨爱好者等，也可以直接向大赛组委会提交入场意愿，获取赛事入场资格。受邀观众需提前抵达上海（入住附近酒店），在比赛日当天提前入场即可。

中国比萨精英挑战赛的裁判评审团一向都是大师级阵容，每一位皆是业内权威人士，他们亦或是国际比萨名厨、比萨技术专家，又或是国内知名厨师、美食评论专家等。

裁判组的每一位老师都会展现出最专业最犀利的一面，会严格按照赛制评分标准现场打分，任何出彩或是有纰漏的地方，都逃不脱裁判的火眼金睛，确保评判结果的公平公正和比萨大赛的高含金量。

为了保证每场赛事结果的透明公正，拒绝暗箱操作，确保每支参赛队伍的比赛成绩都真实有效，本届中国比萨精英挑战赛将在比赛现场实时公布比赛成绩。

大赛组委会始终秉持高度负责的精神、严谨认真的态度，全程公开透明，杜绝一切猫腻。每支参赛队伍的比赛成绩会通过液晶屏现场展示、主持人现场播报、成绩墙现场誊写等方式，全方位实时公布。

与中国比萨精英挑战赛同期举行的还有盛大的行业高峰论坛，去探讨披萨行业市场的发展趋势及未来前景，披萨门店新产品研发及发展趋势，以及披萨门店全链路管理的新变革等。

本届行业高峰论坛集结了行业内外众多大咖级嘉宾，有比萨专业大厨、知名西餐大佬、优秀比萨品牌、餐饮媒体大咖、食品电商巨头等，可谓亮点纷呈，干货满满，绝对值得期待！

在两个日程的赛事论坛活动全部结束后，大赛组委会还将举办大型晚宴——璀璨比萨之夜，借此感谢各位参赛选手、裁判评审、特邀嘉宾、专业观众等的参与和支持。

而在晚宴上还将上演万众瞩目的颁奖盛典（奖项涵盖冠军团队奖、优秀团队奖、杰出个人奖等多项大奖），行业内外数百余人将共同见证最强王者的诞生，谁能成为比萨之夜舞台上光彩夺目的主角？机会人人均等，一切皆有可能。

每一次，都是新的尝试；

每一次，都是新的演绎；

每一次，都是新的感受；

每一次，都是新的收获；

每一次，都是新的成长；

每一次，都是新的认知；

每一次，都是新的蜕变。

擂台已备好，战鼓已擂动，号角已吹响，

热血在澎湃，梦想在召唤，我们在等你！

即日起，中国比萨精英挑战赛全面开启。

在深秋魔都，遇见一场酣畅淋漓的盛宴！

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2019中国比萨精英挑战赛

相关活动招募尚在进行中

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