2024-9-9 35
新一期披萨培训班将于9月20日-27日准时开启,期待遇见更多志同道合的披萨伙伴,一起夯实技术根基,分享交流提升,穿越成长周期。
2024-9-5 28
夯实供应链,强化产品力,效率创新都要抓。
2024-9-3 28
器具采购支出占比不高,建议大家在条件允许的情况下,挑选更优质的、更坚固耐用的器具。
2024-8-30 24
Dr.Pizza会员服务体系招募会员啦!加入我们,即刻解锁六大超值会员权益!第四季度会员专属菜单即将上线!不负期待,入会即享!
2024-8-8 31
控制食材成本需精打细算。
2024-8-5 36
披萨作为一种多元便捷的西快美食,不仅有素食披萨和荤食披萨,也会有传统风味和创新搭配,饼底造型上也是千变万化,而口味上自然也会有咸甜之分。
2024-8-1 41
菜品质量不稳定怎么解决?
2024-7-29 32
制定夏日专【暑】产品方案,重获食客芳心。不仅要在产品上下功夫,还要积极挖掘顾客需求,制定多元化的营销策略,线上线上两手抓齐步走。
2024-7-25 44
比如控制环境温度、控制原料温度、控制操作升温、延长静置时间、调整配方剂量……