当下的餐饮行业面临着不断地创新和改革,而产品是一切的基核,不断推陈出新,才能持续吸引顾客,餐饮品牌想要获得可持续发展,菜单需要定期更新,因此产品研发必须跟得上。
为给广大餐饮品牌创业者护航,
助力大家免受产品研发之苦,
提升产品更新速度,强化产品竞争实力,
赢得更广阔的发展空间。
自2024年2月起,
Dr.Pizza正式推出会员服务体系,
入会会员可尊享
季度新品推送、员工技能进修、
精美商用摄图、N对1专属群、
活动资讯推送、内部直播课程
等超多VIP专属权益
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为此,
Dr.Pizza加大研发投入和产品开发力度,
整合行业资源,研究市场需求,
持续推出高品质会员菜单产品,
助力广大会员伙伴夯实产品实力,
抢占流量红利,撬动生意增量,实现增长突破!
缺乏研发能力
投入与回报难以匹配
多数时候,菜品的研发创新都依赖于研发者的个人经验与技术实力,不仅需要投入较大的研发成本,还需要经过不断的测试调整,才有可能找到适宜的新产品方案。
但大多数中小餐饮品牌并不具备独立研发的能力,没有专门的产品研发团队,没有一套精准高效的产品开发系统,也难以投入较大的成本做研发测试,还要兼顾时令节庆、品类多样化、成本损耗、出品效率等。
研发者个人很难定期交付出符合品牌定位、匹配目标客群的新产品方案,很难为门店引流锁客复购,研发投入与效益回报难以匹配。
核心研发团队
产品开发经验丰富
而Dr.Pizza扎根餐饮垂直细分领域十余年,专注于为餐饮门店提供技术培训、产品研发、工艺改良、投资建店、物料供应、赛事运营等全方位商业咨询服务。
基于过去十余年的服务经验,Dr.Pizza现已拥有一支技术实力雄厚和产品开发经验丰富的核心研发团队,累计服务品牌超5000家,凭借优良的服务支持和技术输出, 得到了广大客户和合作伙伴的广泛认可。
会员服务体系正式上线以来,已成功吸纳数百位VIP客户入会,且在第一季度工作中,Dr.Pizza技术研发团队已顺利交付二季度VIP会员菜单产品(共计11款新品)。
入会会员提前获取了二季度焕新菜单,拿到了全部新品的SOP操作手册、视频操作指导及商用高清摄图,Dr.Pizza技术团队还通过线上直播宣讲的方式,助力会员客户掌握新品技术,高效高质地布局门店产品上新。
反复审核打磨
多个维度的评测和反馈
多地会员客户表示,这些特色新品不仅满足了目标客群的新鲜感体验,也为引流纳新注入了新活力,得到了不错的市场反馈。
这是因为,Dr.Pizza技术研发团队推出的会员产品并不是直接推送给会员伙伴的,需要经过研发团队反复的测试调整,需要经过公司内部多次的过品审核。
每一款新品需要经过外观成型、风味表现、出品效率、生产成本、溢价空间、适宜客群、匹配场景等多个维度的评测和反馈,便于研发团队持续改进和优化新产品方案,反复打磨直至达到品控标准,方能纳入VIP菜单。
经过多次的主题讨论,最终确认三季度会员菜单研发围绕时令季节展开,将麻辣、椒麻、咸鲜、奶香、芋香、甜香等多样化的味型,应用于不同品类的产品烹调,加上辅料的搭配巧思,增添感官冲击力,激活整个夏天的味蕾。
温 馨 提 示
第三季度VIP会员菜单
(共计10款新品)
已全部交付给会员客户。
请会员客户朋友们及时查阅签收。
2024年已经过去了一半,餐饮行业的竞争还在继续升级,为了实现差异化突围,餐品品牌需要不断加快上新速度,用不断创新的新产品来俘获消费者的青睐。
想要提升经营效率和服务质量,不妨借助平台的力量积极求新求变,提早布局新产品解决方案,简化流程、提升效率,构筑自身的竞争壁垒优势,实现品牌的快速稳定发展。
现在报名,仅需2400元/席(半价折扣),
即可解锁一年的VIP超值会员权益!
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