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返回 >> 比萨加盟资讯 | 上传时间:2021-6-15 | 点击数:
中国比萨联盟网,打破传统连锁经营的高成本、低效率与信息垄断,秉承开放、自律、创新、共享的精神,整合业内最新动态信息,汇集业内最具创造力和操作力的专家与顾问,倾力打造全新的行业技术服务平台。
  中国比萨联盟网致力于为客户提供从比萨投资、产品开发、技术支持,到经营管理、专业培训等一系列比萨经营的专项以及整体解决方案,帮助客户提升比萨制作水准,降低经营成本,提升经营效益,从而推动比萨行业在中国的发展。
  愿景:
  中国比萨联盟网汇集业内精英,有效整合多方经营资源,以推动比萨快餐经营为己任,致力于发展成为比萨技术创新、比萨信息共享、比萨文化传播的专业技术服务与商业平台。
  
  
  建店技术咨询:
  比萨店服务内容
  1、 店面整体规划——选址、基础设施、餐厅风格
  2、 经营审批咨询——营业执照、卫生许可
  3、 菜单开发——菜品选择及搭配
  4、 设备采购咨询——烤箱选型、周边设备采购
  5、 物料采购咨询——物料选用、供应信息咨询
  6、 产品技术手册
  人员培训:
  1、厨房行政&人事管理——制度建立、人事安排、绩效考核
  2、餐厅运营管理——成本核算、成本控制、日常管理
  3、物料采购&管理——采购计算方法、物料期效管理、物料摆放
  4、设备使用&维护——设备操作手册、设备维护手册
  5、厨房技术人员培训——
  6、前场服务人员培训——
  增值服务
  1、 花式抛饼表演
  2、 驻点服务
  3、 低温发酵技术(讨论)
  4、 抛饼培训
  5、 平面设计——餐厅vi设计、菜单设计、宣传单设计、面片设计、
  6、 厨房空间设计——设备摆放
  7、 餐具设计&订制
  (店面整合咨询)
  参考建店咨询
  (技术维护服务)



比萨行业——投资利润分析
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  比萨规模店投资收益分析 开设一家比萨饼规模店需要投资的部分主要分成以下几个部分    
  1、店面租金。好的店面是成功获利的前提条件。    
  2、店面装修。对于规模店来说必须要有好的装修,才能吸引回头客
    3、员工培训。这个部分包括学习专业的比萨饼制作技术,好的产品是长期获利的重要保证。  
   4、广告宣传。这是很重要的一个部分,也是需要长期坚持和支出比较大的部分。    
  5、设备原料。设备必须要和您的店的规模相匹配,要有能足够应付最繁忙时候的产量,而且设备要一次到位地投资,贪图便宜必定会因小失大。    
  6、其他支出。包括流动资金,开办费等。

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